Как выбрать профессиональный водоумягчитель

Водоумягчители — это профессиональное оборудование для уменьшения жесткости воды, ее очистки от химических соединений, осадочных пород.

Промышленные водоумягчители: устройство и принцип действия

Конструктивно водоумягчитель представляет собой цилиндрический сосуд с полезной емкостью от 8 литров, оснащенный герметичной крышкой. Корпус оборудования изготовлен из прочной нержавеющей стали.

Принцип работы водоумягчителя — полная автоматизация. Вода поступает в резервуар, проходит через фильтры с гранулами синтетической смолы. В результате химической реакции ионы кальция, стронция, магния, хрома и других металлов замещаются безвредными солями натрия. Вода изменяет свойства, становится мягче, что улучшает вкусовые характеристики и качество готовящихся блюд. Для технического обслуживания умягчителя воды требуется один оператор.

Типы профессиональных водоумягчителей

Умягчители воды различаются:

Объемом бака, в котором проходит очистка и нейтрализация жесткости воды. При покупке оборудования изучите технические характеристики водоумягчителей. Заведениям общепита с невысокой посещаемостью подойдет водоумягчитель объемом от 8 до 12 литров. Крупным предприятиям стоит приобретать умягчители воды с емкостью 16-20 литров.
Показателем эффективности переработки воды — пропускная способность фильтров, при которой уровень очистки воды максимален. При подборе оборудования изучите описание водоумягчителей. Представленный в нашем каталоге водоумягчитель DVA 12 имеет скорость фильтрации до 1000 л/час.

Назначение водоумягчителя

Системы обработки позволяют удалять из воды частицы тяжелых металлов, снижать жесткость и получать деионизированную воду. Установка водоумягчителя препятствует образованию коррозии и налета на рабочих элементах техники, предотвращает засорение водных резервуаров, водонагревателей и труб.

Водоумягчитель используют:

В пищевой промышленности
На кухнях и в барных зонах заведений общественного питания

Применение водоумягчителя продлевает сроки эксплуатации техники, постоянно контактирующей с водой.

Водоочистительное оборудование рекомендуется для бесперебойной работы профессионального оборудования:

Водоумягчители делают воду безопасной для употребления. Использование умягчителей воды обеспечивает соблюдение санитарно-гигиенических норм на кухне заведений общепита. Кроме того, мягкая вода быстрее нагревается, что снижает время приготовления и экономит электроэнергию.

Особенности подключения и правила эксплуатации водоумягчителя

Для эксплуатации системы обработки воды требуется подключение труб, кранов и вентилей. Водоумягчитель монтируют между оборудованием, подключенным к водопроводу и источником воды. Внутреннее давление системы водоснабжения должно поддерживаться на уровне 1-8 бар, температура воды не превышать +4 °С…+15 °С.

По достижении срока выработки ресурса требуется промывка фильтра. Сделать это можно самостоятельно, следуя инструкции.

Этапы регенерации водоумягчителя:

Опустите выпускной шланг в сливное отверстие, включите воду. По достижении полной очистки отключите воду и подсоедините шланг к оборудованию, снабжаемому водой.
Положите в ведро шланг выброса давления, поверните рукоятки кранов и дождитесь снижения давления. Открутите ручку и снимите крышку. Засыпьте требуемое количество соли. Соль не должна попадать на уплотнитель крышки.
Установите крышку и плотно прикрутите ручку. Включите воду и оставьте стекать примерно на 40 минут.
Заверните рукоятку для включения воды и оборудование снова готово к работе.

Соблюдайте правила техники безопасности:

Эксплуатация водоумягчителя рассчитана на работу с холодной водой. Иное применение устройства нецелесообразно.
Для регенерации ионной смолы применяются крупные гранулы поваренной соли. Запрещено использовать для промывки фильтра химические вещества. Для очистки моделей водоумягчителей DVA 12 и Silanos 12 требуется 1,5 кг соли. Срок службы ионообменных смол для умягчения воды — 1-2 года.

Надежное оборудование для бизнеса в компании «КЛЕН»

Мы знаем, как выбрать водоумягчитель и какая модель оптимально подойдет вашему предприятию. Обратитесь к менеджерам компании «КЛЕН». Оставьте заявку на сайте или закажите обратный звонок. Эксперты свяжутся с вами и подберут умягчитель воды с учетом используемого профессионального оборудования. Доставка заказов осуществляется в кратчайшие сроки. Возможна покупка оборудования в кредит и лизинг.