Оборудование

Для баров и пабов

Оборудование для баров

Рестораны и
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХОЛОДНЫХ НАПИТКОВ И КОКТЕЙЛЕЙ

Блендеры (78)

Миксеры (18)

Шейкеры, риммеры, джиггеры, мадлеры (65)

Трубочки, размешиватели (19)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЯЧИХ НАПИТКОВ

Кофемолки (151)

Кофемашины (2334)

Аппараты для приготовления горячего шоколада (16)

Оборудование «кофе на песке» (3)

СТЕКЛЯННАЯ ПОСУДА

Стаканы хайбол (49)

Стаканы рокс (53)

Бокалы для коктейлей (8)

Бокалы для коньяка (10)

Бокалы для пива (30)

Irish Coffee (4)

Кружки и стаканы для чая и кофе (42)

Стопки и рюмки (35)

ТЕПЛОВОЕ И ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Плиты профессиональные (266)

Шкафы жарочные (114)

Оборудование для приготовления во фритюре (372)

Шкафы холодильные (328)

Печи СВЧ (130)

Тостеры (31)

Холодильные барные витрины (34)

Тепловые барные витрины (39)

БАРНЫЙ ИНВЕНТАРЬ

Ложки для мороженого и коктейлей (31)

Емкости для сока, диспенсеры (28)

Штопоры и пробки (25)

Коврики, подкладки барные (13)

Мерная посуда (8)

Папки, карты вин, счета (106)

Подносы (11)

Таблички, ценники, дисплеи (14)

МЕБЕЛЬ

Барные стойки (52)

Стулья барные (167)

Летняя мебель (108)

Основное отличие этого формата – акцент на приготовлении и продаже напитков. Кулинарные блюда (салаты, закуски, сэндвичи, чипсы) обычно присутствуют в меню в минимальных количествах.

Как известно, успех ресторанного бизнеса, в том числе востребованность кафе, баров и ресторанов, зависит от нескольких факторов, среди которых:

хорошая кухня;
уютная атмосфера;
дружелюбный персонал;
быстрое обслуживание;
комфортная обстановка.

Компания предлагает широкий ассортимент барного оборудования. Здесь можно выбрать барное оборудование для баров Москвы самого высокого качества, включая инновационные продукты зарубежного и отечественного производства.

Как купить оборудование для бара

У нас вы можете заказать профессиональное оборудование для кухни и бара. В нашем магазине есть все необходимое для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков, закусок и многого другого. Клиентам гарантируется выбор оборудования, доступные цены на все виды товаров и быстрая доставка по Москве и регионам.

Рассмотрим затраты на приобретение различных агрегатов, мебели и оборудования. Что вам нужно:

шкафы: универсальные, барные, холодильные, винные, комбинированные;
льдогенераторы и льдодробилки;
охладители напитков;
посудомоечные машины;
миксеры;
кофемолки и кофемашины;
барные станции;
столы, стулья, скамейки, диваны и кресла следует подбирать в соответствии с концепцией заведения.

Торговое оборудование для кухни и баров следует выбирать в соответствии с направленностью бизнеса. Например, если вы специализируетесь на вине, то винный шкаф – обязательное условие. Если в меню присутствуют горячие блюда, то следует приобрести мармит-супницу.

Льдогенератор – один из самых важных агрегатов в баре. К ним относятся кубиковый, пальчиковый, чешуйчатый и пеллетный лед. В барах чаще всего устанавливаются аппараты для кубикового льда. Для приготовления коктейлей может потребоваться гранулированный лед. Кубиковый лед измельчается и гранулируется с помощью льдодробилки или высокопроизводительного блендера с надежным стаканом, например Vitamix Barboss. Льдогенераторы выпускаются в вариантах с воздушным и водяным охлаждением (требуется дополнительное подключение к водопроводу).

Экономить на оборудовании не рекомендуется, и следует избегать подержанного оборудования и купить все для бара. Ведь ремонт или замена подержанного оборудования обходится гораздо дороже, чем покупка нового.

Предложения «КЛЕН» для бизнеса

Не стоит покупать все и сразу, для начала ресторанно-барного бизнеса достаточно сначала приобрести самые необходимые предметы, а затем, по возможности, дополнительное оборудование для бара по цене, которая будет приемлема.

Чтобы купить оборудование для бара, следует учитывать несколько нюансов. В зависимости от размера и направления бизнеса следует отдавать предпочтение тому или иному оборудованию: чем меньше квадратный метраж, тем тщательнее должен быть выбор. Кроме того, следует заранее знать примерное меню, чтобы приобрести экономически эффективное оборудование, которое точно понадобится, и избежать нецелесообразных расходов.

Грамотно подобранное и профессионально спроектированное оборудование для конкретного ресторана может значительно повысить производительность труда персонала, отвечающего за хранение, приготовление и подачу блюд (поваров, кондитеров, официантов и официанток, а также подсобных рабочих).