Корзина Оформить заказ
Есть
вопросы?
Задайте их
эксперту!
8 (800) 200-00-87
При покупке в интернет-магазине скидка 5%
доставка по всей россииУсловия доставки

Картофелечистки

Картофелечистки - специальное пищевое оборудование, предназначенное для быстрой очистки различных корнеплодов (картофеля, свеклы, моркови) от кожуры.

Профессиональные картофелечистки значительно облегчают труд персонала, повышают скорость обработки продуктов, а, следовательно, и приготовления блюд. Производительность промышленной картофелечистки - от 60 до 400 килограммов в час. Получить такой результат возможно только при многочасовой усердной работе нескольких сотрудников кухни.

Профессиональные картофелечистки применяют как на пищевых производствах, так и на любых предприятиях общественного питания (кафе, рестораны, столовые). Широкий модельный ряд позволяет выбрать картофелечистку, как для кафе, ресторана, столовых, так и для крупного предприятия, ориентируясь на номинальную производительность и объем загрузки.

При выборе аппарата для чистки картофеля стоит учитывать общий вес корнеплодов, которые необходимо очистить за определенный промежуток времени, и на количество запланированных блюд. Очень важно правильно подобрать и установить оборудование, т.к. это значительно повышает эффективность работы предприятия, экономит время и силы персонала.

Установка картофелечистки:

Аппарат состоит из станины и привода, рабочей камеры, воронки (загрузка продукта). Очистка составляет 90-95%, т.к. небольшое количество кожуры остается в углублениях корнеплода, и доочистку следует проводить вручную.

Для работы картофелечистки, необходимо подключить ее к водопроводу и канализации, установить шелухоуловитель для предотвращения засорения канализации кожурой. За счет вращения диска осуществляется очистка корнеплодов (снимается кожура).

Место, где будет установлено оборудование, должно быть удобным для его эксплуатации и технического обслуживания, соответствовать требованиям пожарной безопасности и санитарным нормам.

Аппарат для чистки картофеля функционирует следующим образом:

  1. Через отверстие загружаются вымытые овощи;
  2. С помощью абразивной поверхности рабочего органа и стенки рабочей камеры отделяется наружный покров корнеплода;
  3. Вода, подающаяся в камеру, смывает счищенную кожуру;
  4. С помощью таймера или визуально определяется степень очистки корнеплодов; Наличие таймера позволяет осуществить контроль времени работы оборудования.
  5. Очищенные корнеплоды собираются в специальном лотке, предназначенном для сбора.

На нашем сайте представлен большой выбор соответствующих мировым стандартам качества и отвечающих техническим требованиям картофелечисток, купить которые вы можете по выгодной цене, обратившись к специалистам нашей компании.

38 500 руб.
В кредит от 1 519 руб./мес.
Артикул: укм10 Россия
Производительность:
200 кг/ч
Загрузка картофеля:
8 - 10 кг
Габаритные размеры:
660х450х930 мм
Мощность:
0,55 кВт
Напряжение:
380 В
Производство:
Россия
58 800 руб.
В кредит от 2 320 руб./мес.
Артикул: л276
Загрузка:
15 кг
Производительность:
165 кг/ч
Габаритные размеры:
410х550х1060 мм
Мощность:
0,75 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
61 кг
Производство:
Китай
39 900 руб.
В кредит от 1 574 руб./мес.
Артикул: ат417 Россия
Загрузка:
10 кг
Производительность:
300 кг/ч
Габаритные размеры:
596х588х879 мм
Мощность:
0,55 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
49,5 кг
Производство:
Россия
36 125 руб.
В кредит от 1 425 руб./мес.
Артикул: мим09
Загрузка:
7 кг
Производительность:
150 кг/ч
Габаритные размеры:
650х450х930 мм
Мощность:
0,75 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
46 кг
Производство:
Беларусь
39 250 руб.
В кредит от 1 549 руб./мес.
Артикул: мим10
Загрузка:
7 кг
Производительность:
150 кг/ч
Габаритные размеры:
500х460х800 мм
Мощность:
0,51 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
46 кг
Производство:
Беларусь
37 625 руб.
В кредит от 1 485 руб./мес.
Артикул: мим11
Загрузка:
10 кг
Производительность:
300 кг/ч
Габаритные размеры:
650х450х1000 мм
Мощность:
0,75 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
47 кг
Производство:
Беларусь
41 315 руб.
В кредит от 1 630 руб./мес.
Артикул: мим12
Загрузка:
10 кг
Производительность:
300 кг/ч
Габаритные размеры:
500х460х850 мм
Мощность:
0,75 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
47 кг
Производство:
Беларусь
85 271 руб.
В кредит от 3 364 руб./мес.
Артикул: ита863 Италия
Загрузка:
10 кг
Производительность:
320 кг/ч
Габаритные размеры:
530х660х850 мм
Мощность:
0,55 кВт
Напряжение:
380 В
Материал:
нержавеющая сталь AISI 304
Вес:
40 кг
Производство:
Италия
91 093 руб.
В кредит от 3 594 руб./мес.
Артикул: ита864 Италия
Загрузка:
18 кг
Производительность:
500 кг/ч
Габаритные размеры:
530х660х950 мм
Мощность:
0,9 кВт
Напряжение:
380 В
Материал:
нержавеющая сталь AISI 304
Вес:
45 кг
Производство:
Италия
92 442 руб.
В кредит от 3 647 руб./мес.
Артикул: ита861 Италия
Загрузка:
10 кг
Производительность:
320 кг/ч
Габаритные размеры:
530х660х850 мм
Мощность:
0,55 кВт
Напряжение:
380 В
Материал:
нержавеющая сталь AISI 304
Вес:
40 кг
Производство:
Италия
98 193 руб.
В кредит от 3 874 руб./мес.
Артикул: ита862 Италия
Загрузка:
18 кг
Производительность:
500 кг/ч
Габаритные размеры:
530х660х950 мм
Мощность:
0,9 кВт
Напряжение:
380 В
Материал:
нержавеющая сталь AISI 304
Вес:
45 кг
Производство:
Италия
95 981 руб.
В кредит от 3 786 руб./мес.
Артикул: ита109 Италия
Загрузка:
18 кг
Производительность:
500 кг/ч
Габаритные размеры:
530х660х990 мм
Мощность:
0,9 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
42 кг
Производство:
Италия

Картофелечистки - специальное пищевое оборудование, предназначенное для быстрой очистки различных корнеплодов (картофеля, свеклы, моркови) от кожуры.

Профессиональные картофелечистки значительно облегчают труд персонала, повышают скорость обработки продуктов, а, следовательно, и приготовления блюд. Производительность промышленной картофелечистки - от 60 до 400 килограммов в час. Получить такой результат возможно только при многочасовой усердной работе нескольких сотрудников кухни.