Управление командой купить в интернет магазине КленМаркет.ру

Добро пожаловать в библиотеку деловой литературы HoReCa «КЛЕН» — вашу личную базу знаний для прорыва в ресторанном бизнесе.Здесь мы собрали для вас самые передовые мировые издания о ресторанном рынке, маркетинге, менеджменте, кулинарии и экономике. Многие из этих книг впервые становятся доступны на русском языке. Мы знаем, как дорого Ваше время. Поэтому каждая книга представляет из себя профессиональную выжимку из ключевых идей. Это позволяет мгновенно находить рабочие инструменты и вдохновение для развития вашего бизнеса.

Всегда Ваша, компания «КЛЕН»

Юрий Смирнов, эксперт по ресторанному консалтингу

Всегда Ваша, компания «КЛЕН»

Юрий Смирнов, эксперт по ресторанному консалтингу