ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ узнать условия
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Рестораны и кафе под ключ. Открываем и оснащаем с 1993 г.
Доставка и оплата Бесплатно при cумме заказа более 10 000 рублей
Дизайн интерьеров Более 1200 выполненных проектов
Корзина
Нет товаров
Оборудование
Оборудование

TECNOEKA

Tecnoeka (Текноэка) — итальянская компания, выпускающая полную линейку теплового оборудования для HoReCa. Продукция компании известна под брендом EKA по всей Европе и, конечно, в России. Сети и одиночные проекты доверяют оборудованию EKA и ценят его за доступность, качественную сборку из итальянских комплектующих, большой выбор моделей.
По бренду «TECNOEKA» нНайдено 79 товаров

Пароконвектоматы Tecnoeka — универсальные помощники на профессиональной кухне. Один пароконвектомат заменяет до 70% всего теплового оборудования. В нем можно приготовить самые разнообразные блюда — первые, вторые, гарниры, запеканки. На нескольких уровнях в пароконвектоматах Tecnoeka размещаются одновременно рыба и мясо, рис и овощи, при этом запахи продуктов в процессе приготовления не смешиваются, а все полезные вещества сохраняются.


Для создания идеальной выпечки, хлеба, пиццы и несложных десертов выбирайте печи конвекционные Tecnoeka. Благодаря режиму конвекции мучные изделия быстро пропекаются, подрумяниваются, оставаясь  внутри мягкими и воздушными. С этим оборудованием очень просто оптимизировать работу на кухне и даже сэкономить место при небольшой площади. Конвекционные печи Tecnoeka встраивают в технологическую цепочку вместе с расстойными шкафами и шкафами шоковой заморозки — из них в гастроемкости или на противне заготовки переносят в печь.

Для насыщения теста углекислым газом, восстановления структуры и объема, что были потеряны в ходе замеса и формовки, служат расстойные шкафы Tecnoeka. Тесто при расстойке поднимается, приобретает аппетитную форму. После выпекания Вы получаете аккуратные изделия с отличным вкусом.

Оборудование Tecnoeka максимально удобно в эксплуатации и уходе. Каждый аппарат разрабатывают в соответствии с требованиями безопасности на пищевом производстве.

Калужская
Медведково
Интернет-магазин
Бесплатно по России
Офисы продаж
Режим работы
Медведково
Пн – Пт
9:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн – Пт
9:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Поиск