ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ узнать условия
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Оборудование
Оборудование
Услуги
Услуги

Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-750/1 стекло

Артикул: нп031 Производитель: Восход Россия Россия
под заказ

Технические характеристики Печь пекарская ВОСХОД ХПЭ-750/1 стекло

Подключение:
380
Мощность, кВт:
6,4
Количество ярусов:
1
Вместимость хлебных форм:
Форма Л7 - 24 шт.
Вместимость емкостей:
Подовый лист 700x460мм - 2 шт.
Производительность 1 выпечки:
Хлеб формовой (форма Л7) - 24 шт, батон (7 шт, на противне) - 14 шт
Внутренний размер камеры, мм:
1075х760х250
Габаритные размеры, мм:
1366х1038х431
Температурный режим, С°:
+100...+ 280
Производство:
Россия

Особенности печи пекарской ХПЭ-750/1

  • Регулировка температуры пекарной камеры
  • Система пароувлажнения пекарной камеры
  • Рабочая температура в пекарной камере до 300 °C
  • Число ТЭНов — 8 шт
  • Верхние ТЭНы в пекарной камере — закрыты экраном
  • Возможность отключения верхних и нижних ТЭНов камеры
  • Материал дверок пекарной камеры — стекло

Описание печи пекарской ХПЭ-750/1

Печь ХПЭ-750/1 — лучшее решение для мини-пекарни и пекарского цеха при магазине. Предназначена для выпечки хлеба в формах, батонов и мелкоштучной продукции на противнях. Оснащена системой пароувлажнения, благодаря которой тепловая обработка теста происходит не агрессивно, бережно, с сохранением текстуры и вкуса.

Печь ХПЭ-750/1 разработана с учетом требований безопасности на пищевом производстве. К примеру, рабочая камера печи закрыта стеклянной дверцей. Пекарю не придется проверять состояние изделий в процессе выпечки, открывать камеру и нарушать температурный режим. Наблюдать за процессом можно через стекло, что гарантирует защиту персонала от ожогов горячим паром.

Устанавливают печь на производственном столе или специальной подставке. Наиболее эффективно это оборудование работает в составе технологической цепочки бренда Восход. Мукопросеиватели и расстойные шкафы Восход представлены в каталоге «КЛЕН». 

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Написать комментарий
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Калужская
Владыкино,
Окружная
Интернет-магазин
Бесплатно по России
«КЛЕН» представляет:

ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ
Цветной фарфорВ НАЛИЧИИ
Офисы продаж
Режим работы
Владыкино,
Окружная
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Поиск