ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ узнать условия
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Оборудование
Оборудование
Услуги
Услуги

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XB693-MP с универсальными направляющими

Артикул: ита1854 Производитель: Unox Италия Италия
299 686  ₽
В кредит от 11 821 ₽/мес.

Технические характеристики ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XB693-MP с универсальными направляющими

Питание:
380 В
Тип управления:
механическое
Мощность, кВт:
10,5
Тип парообразования:
инжектор
Противень:
GN1/1, 600х400мм
Количество уровней:
6
Растояние между уровнями, мм:
80
Установка:
на подставке
T max, °C:
260
T min, °С:
30
Габаритные размеры, мм:
860x882x930
Производство:
Италия
Особенности

Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены.
Встроенная LED-подсветка камеры.
Замок двери изготовлен из высокопрочного углеродного волокна.
Вместительный лоток для сбора конденсата, образующегося на двери, имеет постоянный отвод воды, даже когда дверца открыта.
Система защиты от перегрева.
Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы.
L-образные направляющие для противней с углублениями для простоты загрузки.
Дверца с двойным остеклением с возможностью перенавешивания и с самосмазывающимися петлями из высокопрочного пластика. Фиксируется в положениях 60° - 120° - 180°.

Режимы работы

Конвекция при температуре от 80 до 260 °C.
Пароконвекция при температуре от 80 до 260 °C.
Предварительный нагрев до 260 °C.

Технологии

AIR.Plus™: распределение воздуха внутри камеры печи:
- вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
- 2 скорости вращения вентиляторов
DRY.Plus™: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем.
STEAM.Plus™: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи.
Protek.SAFE™: максимальная теплоизоляция и безопасность.
Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла.

Описание

Электрический пароконвектомат UNOX XB 693-MP серии BAKERLUX™ с универсальными направляющими, что дает возможность использовать внутри камеры для приготовления и гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600*400.
Это позволяет расширить ассортимент приготавливаемой продукции: можно готовить как гастрономические блюда, так и выпекать хлебобулочные изделия.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Написать комментарий
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Похожие товары
Калужская
Владыкино,
Окружная
Интернет-магазин
Бесплатно по России
«КЛЕН» представляет:

ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ
Цветной фарфорВ НАЛИЧИИ
Офисы продаж
Режим работы
Владыкино,
Окружная
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Поиск