Технические характеристики Шкаф расстойный Климат-Агро 24/36, на 6 тележек
- Питание:
- 380
- Тип управления:
- электронное
- T max, °C:
- 90
- T min, °С:
- 30
- Габаритные размеры, мм:
- 2560х3990х2435
- Производство:
- Россия
Особенности
Время выхода на рабочий режим – температура 37 градусов – 10-17 минут, влажность 80% — 17-22 минуты.
Датчики температуры и влажности смонтированы на потолочной панели.
Давление подаваемой воды 0,3 МПа, полудюймовая резьба трубных соединений обеспечивают возможность подключения к обычному водопроводу.
Объем воды в ванне, л 2х5.
Номинальная мощность воздушных ТЭНов, кВт 2х2,5.
Номинальная мощность водяного ТЭНа, кВт 2х3,15.
Производительность вентилятора, м3/ч 2х800.
Давление воды, не менее, МПа (атм.) 0,3 (3).
Расход воды средний, л/ч. 7.
Средняя потребляемая мощность, не более, кВт 12,2.
Вес шкафа 645 кг.
Оборудование предназначено для работы со стеллажными тележками.
Количество размещаемых тележек ТХ101 (660х760х1777), шт 8.
Количество размещаемых тележек ТХ201 (660х900х1777), шт 6.
Количество размещаемых тележек ТХ301 (660х1170х1777), шт 6.
Описание
Шкаф для расстойки хлеба предназначен для использования на хлебопекарных предприятиях различного масштаба во время этапа расстойки теста перед выпеканием в печи. Имеет сборную конструкцию, установить его можно даже в небольшом рабочем помещении. Быстрый и легкий монтаж оборудования для пекарни обеспечивает система «шип-паз» - панели соединяются абсолютно герметично.
Расстойный шкаф оснащен изолированной камерой для расстойки, климатической системой и современным электронным блоком управления. Внутри рабочей камеры шкафа автоматически поддерживаются оптимальные значения температуры и влажности, а также контролируется время расстойки. Климатическая система обеспечивает нужные параметры температуры и влажности в соответствии с указаниями управляющей системы.
Время выхода на рабочий режим – температура 37 градусов – 10-17 минут, влажность 80% — 17-22 минуты.
Датчики температуры и влажности смонтированы на потолочной панели.
Давление подаваемой воды 0,3 МПа, полудюймовая резьба трубных соединений обеспечивают возможность подключения к обычному водопроводу.
Объем воды в ванне, л 2х5.
Номинальная мощность воздушных ТЭНов, кВт 2х2,5.
Номинальная мощность водяного ТЭНа, кВт 2х3,15.
Производительность вентилятора, м3/ч 2х800.
Давление воды, не менее, МПа (атм.) 0,3 (3).
Расход воды средний, л/ч. 7.
Средняя потребляемая мощность, не более, кВт 12,2.
Вес шкафа 645 кг.
Оборудование предназначено для работы со стеллажными тележками.
Количество размещаемых тележек ТХ101 (660х760х1777), шт 8.
Количество размещаемых тележек ТХ201 (660х900х1777), шт 6.
Количество размещаемых тележек ТХ301 (660х1170х1777), шт 6.
Описание
Шкаф для расстойки хлеба предназначен для использования на хлебопекарных предприятиях различного масштаба во время этапа расстойки теста перед выпеканием в печи. Имеет сборную конструкцию, установить его можно даже в небольшом рабочем помещении. Быстрый и легкий монтаж оборудования для пекарни обеспечивает система «шип-паз» - панели соединяются абсолютно герметично.
Расстойный шкаф оснащен изолированной камерой для расстойки, климатической системой и современным электронным блоком управления. Внутри рабочей камеры шкафа автоматически поддерживаются оптимальные значения температуры и влажности, а также контролируется время расстойки. Климатическая система обеспечивает нужные параметры температуры и влажности в соответствии с указаниями управляющей системы.