Технические характеристики Миксер планетарный Комета 60 (В623)
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 3,93
- Объем чаши, л:
- 60
- Материал корпуса:
- металл + пластик
- Габаритные размеры, мм:
- 1126х890х1694
- Производство:
- Россия
Профессиональный миксер планетарный предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Планетарный миксер КОМЕТА-60 предназначен для приготовления:
взбитых белковых масс,
бисквитного теста,
взбитых сливок, кремов,
мягкого песочного теста, дрожжевого теста, теста для слоеных изделий,
картофельного пюре,
перемешивания мясного фарша.
Конструктивные особенности
система управления планетарным миксером построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до ста рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом – опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора;
плавная регулировка скорости вращения месильного органа;
дежа и месильные органы – нержавеющая сталь;
стационарный защитный кожух из пластика защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы;
система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;
корпус из стали с высококачественным порошковым покрытием.
В комплект миксера входят:
дежа;
месильные органы: лопатка, венчик, спираль.
Дополнительные опции: тележка для дежи.
Планетарный миксер КОМЕТА-60 предназначен для приготовления:
взбитых белковых масс,
бисквитного теста,
взбитых сливок, кремов,
мягкого песочного теста, дрожжевого теста, теста для слоеных изделий,
картофельного пюре,
перемешивания мясного фарша.
Конструктивные особенности
система управления планетарным миксером построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до ста рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом – опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора;
плавная регулировка скорости вращения месильного органа;
дежа и месильные органы – нержавеющая сталь;
стационарный защитный кожух из пластика защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы;
система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;
корпус из стали с высококачественным порошковым покрытием.
В комплект миксера входят:
дежа;
месильные органы: лопатка, венчик, спираль.
Дополнительные опции: тележка для дежи.
ВКонтакте
YouTube
Telegram