Тестомесы
Рестораны и
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
Артикул:
пф638
- Габаритные размеры:
- 210х198х158 мм
- Тип:
- механическая
- Ширина раскатки:
- 150 мм
- Толщина раскатки:
- 0,5-3 мм (7 положений)
- Съемная насадка-лапшерезка:
- тальолини 2 мм, фетучини 6,5 мм
- Насадка для равиоли:
- 2 в ряд, размеры 45х45 мм
- Материал:
- нержавеющая сталь
2 291
₽
Артикул:
ап837
- Габаритные размеры:
- 365x230x370 мм
- Мощность:
- 0,55 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Дежа:
- 5л
- Максимальная загрузка:
- 2,5 кг
- Скорость работы:
- 38 об./мин.
- Вес:
- 17 кг
- Производство:
- Китай
13 321
₽
Артикул:
ап838
- Габаритные размеры:
- 500x310x595 мм
- Мощность:
- 0,75 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Дежа:
- 10л
- Максимальная загрузка:
- 5 кг
- Скорость работы:
- 36 об./мин.
- Вес:
- 39,6 кг
- Производство:
- Китай
Артикул:
ап829
- Габаритные размеры:
- 314x510x380 мм
- Скорость вращения крюка:
- 159 об/мин
- Объем дежи:
- 8 л
- Мощность:
- 0,45 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Скорость вращения дежи:
- 21 об/мин
- Производство:
- Китай
Артикул:
ап835
- Габаритные размеры:
- 720x540x725 мм
- Мощность:
- 1,5 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Объем дежи:
- 33 л
- Максимальная загрузка:
- 15 кг
- Скорость вращения дежи:
- 40 об/мин
- Вес:
- 68 кг
- Производство:
- Китай
Артикул:
ап823
- Габаритные размеры:
- 315x600x630 мм
- Скорость вращения крюка:
- 106 об/мин
- Объем дежи:
- 10 л
- Мощность:
- 0,65 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Скорость вращения дежи:
- 15 об/мин
- Производство:
- Китай
Артикул:
ап836
- Габаритные размеры:
- 820x605x735 мм
- Мощность:
- 2,2 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Объем дежи:
- 50 л
- Максимальная загрузка:
- 25 кг
- Скорость вращения месильного органа:
- 40 об/мин
- Вес:
- 75 кг
- Производство:
- Китай
Артикул:
ап831
- Габаритные размеры:
- 435x750x900 мм
- Скорость вращения крюка:
- 170 об/мин.
- Максимальная загрузка:
- 13 кг
- Объем дежи:
- 35 л
- Вес:
- 100 кг
- Мощность:
- 1,5 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Скорость вращения дежи:
- 17 об/мин.
- Производство:
- Китай
Артикул:
ап244
- Габаритные размеры:
- 445x730x860 мм
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность:
- 1,5 кВт
- Вес:
- 102 кг
- Объем дежи:
- 30 л (12 кг)
- Скорость спирали:
- 207 об/мин
- Скорость дежи:
- 20 об/мин
Артикул:
ап201
- Мощность:
- 1,1 кВт
- Объем дежи:
- 20 л
- Напряжение:
- 220 В
- Вес:
- 100 кг
- Габаритные размеры:
- 400x675x825 мм
- Максимальная загрузка:
- 12 кг
- Производство:
- Китай
Артикул:
ли06
- Применение:
- замес дрожжевого теста
- Объем дежи:
- 20 л (8 кг)
- Габаритные размеры:
- 630х380х750 мм
- Мощность:
- 0,75 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Вес:
- 75 кг
- Производство:
- Китай
Артикул:
ап216
- Габаритные размеры:
- 445х730х860 мм
- Скорость вращения дежи:
- 10/20 об/мин
- Скорость вращения насадки:
- 125/250 об/мин
- Максимальная загрузка:
- 18 кг
- Напряжение:
- 380 В
- Объем дежи:
- 30 л (16 кг)
- Количество скоростей:
- 2
- Мощность:
- 1.5 кВт
- Масса:
- 102 кг
- Объем дежи:
- 30 л
Артикул:
ап839
- Габаритные размеры:
- 660x400x800 мм
- Скорость вращения крюка:
- 156 об/мин.
- Время замеса:
- 10-12 мин.
- Максимальная загрузка:
- не более 5 кг теста
- Напряжение:
- 220 В
- Объем дежи:
- 10 л
- Вес:
- 105 кг
- Мощность:
- 1,1кВт
- Скорость вращения дежи:
- 18 об/мин.
- Производство:
- Китай
Артикул:
рпр1188
- Объём дежи:
- 20 л
- Габаритные размеры:
- 680х370х730 мм
- Мощность:
- 0,75 кВт
- Напряжение:
- 220 В
Артикул:
ита315
![]()
Италия
Италия
- Производительность:
- 40 кг/час
- Скорость спирали:
- 75 об/мин
- Скорость дежи:
- 10 об/мин
- Применение:
- замес дрожжевого теста, а также теста для пиццы
- Объем дежи:
- 15 л (10 кг)
- Размер дежи:
- 300x210 мм
- Габаритные размеры:
- 320x590x570 мм
- Мощность:
- 0,6 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Вес:
- 50 кг
- Производство:
- Италия
Артикул:
ли07
- Применение:
- замес дрожжевого теста
- Объем дежи:
- 30 л (10 кг)
- Габаритные размеры:
- 710х450х850 мм
- Мощность:
- 1,5 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Вес:
- 90 кг
- Производство:
- Китай
Артикул:
рпр181
- Объём дежи:
- 30 л
- Габаритные размеры:
- 750х430x900 мм
- Напряжение:
- 380 В
- Мощность:
- 1,1 кВт
Артикул:
ап840
- Габаритные размеры:
- 760x470x910 мм
- Скорость вращения крюка:
- 156 об/мин.
- Время замеса:
- 10-12 мин.
- Максимальная загрузка:
- не более 8 кг теста
- Напряжение:
- 220 В
- Объем дежи:
- 20 л
- Вес:
- 125 кг
- Мощность:
- 1,5 кВт
- Скорость вращения дежи:
- 18 об/мин.
- Производство:
- Китай
Артикул:
л229
- Применение:
- замес дрожжевого теста
- Объем дежи:
- 30 л (10 кг)
- Габаритные размеры:
- 770х430х810 мм
- Мощность:
- 0,5 и 1,1 кВт
- Напряжение:
- 380 В
- Вес:
- 95 кг
- Производство:
- Китай
Артикул:
ап841
- Габаритные размеры:
- 760x470x910 мм
- Скорость вращения крюка:
- 100/156 об/мин
- Время замеса:
- 12-18 мин
- Максимальная загрузка:
- 8 кг
- Напряжение:
- 380 В
- Объем дежи:
- 20 л
- Вес:
- 130 кг
- Мощность:
- 0.85 кВт
- Скорость вращения дежи:
- 10/12 об/мин.
- Производство:
- Китай
Артикул:
ита316
![]()
Италия
Италия
- Объем дежи:
- 22 л (18 кг)
- Размер дежи:
- 360x210 мм
- Габаритные размеры:
- 400x690x630 мм
- Мощность:
- 1 кВт
- Напряжение:
- 380 В
- Вес:
- 75 кг
- Производительность:
- 70 кг/час
- Скорость спирали:
- 93 об/мин
- Скорость дежи:
- 9 об/мин
- Производство:
- Италия
Артикул:
рпр1740
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,1
- Объем дежи, л:
- 20
- Максимальная загрузка, кг:
- 8
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- съемная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Производство:
- Китай
Артикул:
ап830
- Габаритные размеры:
- 790x490x1035 мм
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность:
- 2,2 кВт
- Объем дежи:
- 40 л
- Максимальная загрузка:
- до 16 кг
- Скорость вращения крюка:
- 250 об/мин
- Скорость вращения дежи:
- 24 об/мин
- Производство:
- Китай
Артикул:
чу618
![]()
Россия
Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 0,75
- Производительность, кг/ч:
- 50
- Объем дежи, л:
- 20
- Максимальная загрузка, кг:
- 12
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Производство:
- Россия
Артикул:
рпр1816
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Объем дежи, л:
- 30
- Максимальная загрузка, кг:
- 12
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- съемная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Производство:
- Китай
Артикул:
ап832
- Габаритные размеры:
- 520x880x1000 мм
- Скорость вращения крюка:
- 170 об/мин
- Максимальная загрузка:
- 20 кг
- Объем дежи:
- 54 л
- Вес:
- 170 кг
- Мощность:
- 3 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Скорость вращения дежи:
- 17 об/мин
- Производство:
- Китай
Тестомешалка профессиональная — специализированное оборудование для быстрого и тщательного перемешивания компонентов и формирования теста однородной текстуры.
Сфера использования тестомесов: пекарни, кондитерские, пиццерии, хлебозаводы, пельменные, рестораны и другие предприятия с собственным производством изделий из теста. Электрический тестомес может замешивать тесто различного состава и влажности, а также творог, пюре, фарш для полуфабрикатов в промышленном объеме.
Выбираем тестомес: особенности и критерии подбора
Купить тестомес бытовой для установки на столе или напольную тестомесильную машину для пекарни — решение зависит от поставленных на производстве задач. Широкий ассортимент профессионального пекарского оборудования в каталоге интернет-магазина КленМаркет.ру позволит купить машину тестомесильную с учетом специфики вашего предприятия.
Перед покупкой тестомеса учитывайте следующие параметры:
- Принцип работы. Промышленные тестомесы непрерывного действия подходят для хлебозаводов и пекарен с большим объемом продукции. Для пиццерий, кафе, мини-пекарен выбирайте тестомес для хлебопечки периодического действия.
- Тип и объем продукции. Исходя из ассортимента и объемов производства, подбираются тестомесильные машины, цена которых различна. Спиральные тестомесы смешивают ингредиенты дрожжевого теста, бисквитного, песочного и слоеного. Горизонтальные модели применяются для замеса крутого теста и востребованы при производстве хинкали, вареников, пельменей, чебуреков. Миксеры планетарные используют для замешивания разных типов теста, фарша, овощного или фруктового пюре, кондитерских масс.
- Количество скоростей. Односкоростные тестомесы подходят для производства ароматного хлеба, изготовленного по технологии длительного брожения. Двухскоростной тестомес — цена его выше — обеспечивает интенсивный замес теста, что положительно влияет на его клейковину, объем готовых изделий и снижает черствость хлебобулочных изделий.
Где купить тестомес?
Компания «КЛЕН» — надежный поставщик профессионального оборудования в Москве, регионах России и странах СНГ. В каталоге интернет-магазина представлен широкий ассортимент тестомесов для оснащения хлебопекарен и кондитерских, пиццерий, ресторанов, мини-пекарен.
Мы предлагаем купить тестомес в различных вариациях: компактные настольные модели и мощные тестомесильные машины. Позвоните по телефону 8 800 200-00-87 (бесплатно по России) и менеджеры помогут выбрать тестомес, оформить заказ, расскажут о способах оплаты и доставки в регионы России.
Калужская
Дмитровская,
Савеловская
Савеловская
Интернет-магазин
Бесплатно по России
