Технические характеристики Тестомес SIGMA спиральный TAURO 40 2S
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,55
- Объем дежи, л:
- 60
- Максимальная загрузка, кг:
- 40
- Количество скоростей:
- 2
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 530х780х830
- Производство:
- Италия
Особенности
Дежа и соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.
Тип трансмиссии - ременная передача, тип ремня - зубчатый.
Можно устанавливать на стол.
Продолжительность замеса задается вручную.
Электрическое подключение - 380 В.
2 скорости.
Фронтальная панель управления с водонепроницаемыми уплотнениями.
Вес нетто 96 кг.
Размеры дежи 530х300 мм.
Максимальное количество муки 25 кг.
Минимальное количества воды 15 кг.
Описание
Тестомесы предназначены в первую очередь для работы с хлебным тестом, также используются для замеса всех видов дрожжевого и кондитерского теста (за исключением теста с содержанием влаги менее 40%).
Тестомес спиральный TAURO 40 имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что обеспечивает существенный срок безупречной работы. Такое оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как применение тестомеса дает возможность снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат.
Дежа и соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали.
Тип трансмиссии - ременная передача, тип ремня - зубчатый.
Можно устанавливать на стол.
Продолжительность замеса задается вручную.
Электрическое подключение - 380 В.
2 скорости.
Фронтальная панель управления с водонепроницаемыми уплотнениями.
Вес нетто 96 кг.
Размеры дежи 530х300 мм.
Максимальное количество муки 25 кг.
Минимальное количества воды 15 кг.
Описание
Тестомесы предназначены в первую очередь для работы с хлебным тестом, также используются для замеса всех видов дрожжевого и кондитерского теста (за исключением теста с содержанием влаги менее 40%).
Тестомес спиральный TAURO 40 имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что обеспечивает существенный срок безупречной работы. Такое оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как применение тестомеса дает возможность снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат.