ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ узнать условия
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Оборудование
Оборудование
Услуги
Услуги

Тестораскаточные машины

Cортировать:
По цене По популярности По алфавиту
По популярности
Артикул: ита1491 Италия
Габаритные размеры:
580x480x400 мм
Ширина раскатки:
320 мм
Толщина раскатки:
0... 10 мм
Напряжение:
220 В
Мощность:
0,37 кВт
Производство:
Италия
159 207  ₽
В кредит от 6 280 ₽/мес.
Артикул: ита1492 Италия
Габаритные размеры:
680x480x400 мм
Ширина раскатки:
420 мм
Толщина раскатки:
0... 10 мм
Напряжение:
220 В
Мощность:
0,37 кВт
Производство:
Италия
168 331  ₽
В кредит от 6 640 ₽/мес.
Масса раскатываемой порции теста:
80-210 гр
Диаметр раскатываемой порции теста:
140-310 мм
Толщина раскатываемого слоя:
1-4 мм
Габаритные размеры:
420x470x650 мм
Мощность:
0,25 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
26 кг
Производство:
Италия
65 964  ₽
В кредит от 2 602 ₽/мес.
Масса раскатываемой порции теста:
210-600 гр
Диаметр раскатываемой порции теста:
260-400 мм
Толщина раскатываемого слоя:
1-4 мм
Габаритные размеры:
530x470x790 мм
Мощность:
0,37 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
35 кг
Производство:
Италия
77 551  ₽
В кредит от 3 059 ₽/мес.
Длина валков:
500 мм
Диаметр валков:
60 мм
Максимальный зазор между валками:
40 мм
Размер конвеера:
500х710 мм
Габаритные размеры:
1480х870х600 мм
Мощность:
0,75 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
89 кг
под заказ
Длина валков:
496 мм
Диаметр валков:
60 мм
Максимальный зазор между валками:
40 мм
Размер конвеера:
500х496 мм
Габаритные размеры:
950х890х500 мм
Мощность:
0,37 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
72 кг
под заказ
Длина валков:
600 мм
Диаметр валков:
60 мм
Максимальный зазор между валками:
38 мм
Размер конвеера:
1000х600 мм
Габаритные размеры:
2455х985х1300 мм
Мощность:
0,55 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
177 кг
445 689  ₽
В кредит от 17 580 ₽/мес.
Диаметр валков:
84 мм
Максимальный зазор между валками:
55 мм
Размер конвеера:
500х1200 мм
Габаритные размеры:
970х3060х1200 мм
Мощность:
0,55 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
200 кг
под заказ
Тип:
настольная
Длина валков:
500 мм
Диаметр валков:
60 мм
Зазор между валками:
0-35 мм
Габаритные размеры:
1000х900х440 мм
Мощность:
0,37 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
63 кг
Производство:
Италия
226 064  ₽
В кредит от 8 917 ₽/мес.
Артикул: ита990 Италия
Тип:
настольная
Длина валков:
500 мм
Диаметр валков:
60 мм
Размер каждого полотна:
500х710 мм
Зазор между валками:
0-35 мм
Габаритные размеры:
1810х640х860 мм
Мощность:
1 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
115 кг
Производство:
Италия
392 499  ₽
В кредит от 15 482 ₽/мес.
Тип:
настольная
Длина валков:
500 мм
Диаметр валков:
60 мм
Размер каждого полотна:
500х710 мм
Зазор между валками:
0-35 мм
Габаритные размеры:
1810х640х860 мм
Мощность:
1 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
115 кг
Производство:
Италия
359 471  ₽
В кредит от 14 180 ₽/мес.
Артикул: ита993 Италия
Тип:
напольная
Длина валков:
500 мм
Диаметр валков:
60 мм
Размер каждого полотна:
500х710 мм
Зазор между валками:
0-35 мм
Габаритные размеры:
1840х880х1100 мм
Мощность:
1 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
180 кг
Производство:
Италия
429 723  ₽
В кредит от 16 951 ₽/мес.
Артикул: ита992 Италия
Тип:
напольная
Длина валков:
500 мм
Диаметр валков:
60 мм
Размер каждого полотна:
500х950 мм
Зазор между валками:
0-35 мм
Габаритные размеры:
2320х880х1100 мм
Мощность:
1 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
180 кг
Производство:
Италия
429 723  ₽
В кредит от 16 951 ₽/мес.
Артикул: ита994 Италия
Тип:
напольная
Длина валков:
500 мм
Диаметр валков:
60 мм
Размер каждого полотна:
500х1200 мм
Зазор между валками:
0-35 мм
Габаритные размеры:
2820х880х1100 мм
Мощность:
1 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
180 кг
Производство:
Италия
453 444  ₽
В кредит от 17 886 ₽/мес.
Артикул: ита995 Италия
Тип:
напольная
Длина валков:
600 мм
Диаметр валков:
70 мм
Размер каждого полотна:
600х1200 мм
Зазор между валками:
0-40 мм
Габаритные размеры:
2780х1010х1160 мм
Мощность:
1 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
215 кг
Производство:
Италия
484 465  ₽
В кредит от 19 110 ₽/мес.
Артикул: ита996 Италия
Тип:
напольная
Длина валков:
600 мм
Диаметр валков:
70 мм
Размер каждого полотна:
600х1500 мм
Зазор между валками:
0-40 мм
Габаритные размеры:
3380х1010х1160 мм
Мощность:
1 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
215 кг
Производство:
Италия
541 487  ₽
В кредит от 21 359 ₽/мес.
Тип:
напольная
Длина валков:
600 мм
Диаметр валков:
70 мм
Размер каждого полотна:
600х1500 мм
Зазор между валками:
0-40 мм
Габаритные размеры:
3380х1010х1160 мм
Мощность:
1,5 кВт
Напряжение:
380 В
Вес:
225 кг
Производство:
Италия
767 297  ₽
В кредит от 30 266 ₽/мес.
Артикул: ита1136 Италия
Масса раскатываемой порции теста:
50-1000 г
Габаритные размеры:
520х520х370 мм
Мощность:
0,37 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
26 кг
Производство:
Италия
135 030  ₽
В кредит от 5 327 ₽/мес.
Артикул: ита1154 Италия
23 721  ₽
В кредит от 936 ₽/мес.
Артикул: ита1404 Италия
Габариты 520х520х370 мм
 
Масса раскатываемого куска теста:
50-1000 г
Толщина раскатки 0-8 мм
 
Мощность:
0,37 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
26 кг
Производство:
Италия
135 030  ₽
В кредит от 5 327 ₽/мес.

Тестораскаточные машины – профессиональное оборудование для раскатки теста. Используется в пекарнях, кондитерских, пиццериях.

Принцип работы тестораскаточной машины

Чтобы быстро раскатать тестовую заготовку до нужной толщины, оборудование комплектуется вращающимися валками из нержавеющей или хромированной стали. Цилиндры длиной 20–60 см и диаметром 6–8,4 см устанавливаются перпендикулярно или наискось к конвейеру, по которому перемещается тесто. Прямые валки используют для получения прямоугольной заготовки, а расположенные наискось – овальной.

Представленные в интернет-магазине «КЛЕН» модели тестораскаточных машин от Pizza Group, Gam, Amitek, Kemplex и др. позволяют получать заготовку толщиной 1–10 мм.

Производители комплектуют тестораскаточные машины ножами для нарезки лапши, равиоли, заготовок для круассанов.

Классификация тестораскаточных машин

В пекарнях и ресторанах работают с разными видами теста, поэтому в каталоге компании «КЛЕН» представлены:

  • Модели для слоеного теста. Снабжены реверсом валков, которые вращаются по направлению друг к другу. Это позволяет раскатывать несколько пластов теста для будущих круассанов, язычков и тортов одновременно.
  • Машины для пиццы. Это модели, придающие заготовке диаметром 140–400 мм форму круга.
  • Модели для пасты. Раскатывают тесто толщиной 2–4 мм и нарезают его на длинные полоски.
  • Машины универсальные. Подходят для работы с любым видом теста – слоеным, дрожжевым, песочным, бисквитным и&