Технические характеристики ТЕСТОМЕС ТММ-330 (дежа нержавейка)
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 4,5
- Производительность, кг/ч:
- 1 350
- Объем дежи, л:
- 330
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- подкатная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1770х1030х1260(1530)
- Производство:
- Россия
Описание
Модель предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35% в не вращающейся подкатной деже. Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Машина ТММ-330 имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста.
По окончании замешивания траверса автоматически поднимается, освобождая дежу.
Модель предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35% в не вращающейся подкатной деже. Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Машина ТММ-330 имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста.
По окончании замешивания траверса автоматически поднимается, освобождая дежу.
ВКонтакте
YouTube
Telegram