Технические характеристики Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/3П
- Габаритные размеры:
- 520х593х691 мм
- Номинальная потребляемая мощность:
- 3,2 кВт
- Номинальное напряжение:
- 230 В
- Максимальная температура внутри камеры:
- 270 °C
- Тип гастроемкости:
- 1/3
- Количество устанавливаемых гастроемкостей:
- 6 шт
- Количество воздушных ТЭН-ов:
- 2 шт
- Количество ТЭН-ов парогенератора:
- 1 шт
- Масса:
- 45 кг
- Производство:
- Россия
Особенности пароконвектомата ПКА 6-1/3П
- Панель управления на русском языке
- 5 рабочих режима (разогрев, конвекция, конвекция+пар, низкотемпературный пар, пар)
- 110 программ, до 4 этапов приготовления в каждой
- В комплекте: термощуп для измерения температуры внутри продукта
- Таймер от 1 мин до 9 час 59 мин
- Подсветка рабочей камеры
- Вентилируемая дверь
- Дверь с двойным термостойким остеклением
- Система закрывания двери «свободные руки»
- Низкое энергопотребление
Описание пароконвектомата ПКА 6-1/3П
Профессиональный мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3 П предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. В пароконвектомате можно одновременно готовить различные продукты — ароматы блюд не смешиваются, все выглядит аппетитно, сохраняются витамины и минеральные вещества.
Незаменим на небольшой кухне, кафе, бара и буфета. Пароконвектомат ПКА 6-1/3П работает от сети напряжением 220 В, при этом установленная мощность составляет 3,2 кВт. Электрические параметры в дополнении с малыми габаритами делают пароконвектомат практически доступным для любого потребителя с возможностью установки в любом помещении. При малой себестоимости аппарат сохраняет все достоинства обычного пароконвектомата перед другим тепловым оборудованием, что делает его уникальным и доступным.
У пароконвектомата ПКА 6-1/3П есть пять режимов работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи:
- Режим конвекции до 270 °С
- Режим парообразования до 100 °С
- Комбинированный режим при 30-250 °С
- Низкотемпературный пар при 30-98 °С
- Функция разогрева при 30-160 °С