МЫ РАБОТАЕМ ДЛЯ ВАС ЕЖЕДНЕВНО
С 9:00 до 20:00, БЕЗ ВЫХОДНЫХ
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Оборудование
Оборудование
Услуги
Услуги

Печь конвекционная UNOX XFT 133

Артикул: ита1283 Производитель: Unox Италия Италия
47 383  ₽
В кредит от 1 869 ₽/мес.

Технические характеристики Печь конвекционная UNOX XFT 133

Габаритные размеры:
600x655x509 мм
Количество уровней:
4
Размер противней:
460x330 мм
Расстояние между уровнями:
75 мм
Мощность:
3 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
31 кг
Тип парообразования:
инжектор
Температурный диапазон:
30 °C...260 °C
Производство:
Италия

Описание

Товар предназначен для домашнего использования.

В оборудовании установлен насос, позволяющий печи забирать воду из емкости (для моделей 460x330). Печь может работать без стационарного подключения воды.

Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 133 предназначена для пекарен, кондитерских, фастфуда, магазинов с собственным производством. Используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий из разных видов теста. Также подходит для приготовления несложных блюд, разогрева замороженных продуктов, доготовки полуфабрикатов.

Печь работает в 3 режимах: конвекция (30…260 °C), пар+конвекция (90…260 °C), предварительный нагрев (до 260 °C). В каждом из этих режимов создаются и поддерживаются условия, идеальные для слоеного, дрожжевого или бисквитного теста. Слойки, пироги, булочки приобретают правильную внутреннюю структуру — воздушную, нежную, многослойную, а сверху покрываются аппетитной румяной корочкой. Тесто пропекается равномерно, начинка томится до оптимального состояния.

Конвекционная печь UNOX XFT 133 оснащена механической панелью управления. Температура, уровень влажности, время выпечки регулируется вручную. Контролировать процесс приготовления можно без открытия двери — для этого предусмотрено термостойкое стекло и подсветка рабочей камеры. За охлаждение внешних поверхностей печи и стекла отвечает функция Protek.SAFE™.  Это абсолютная гарантия безопасности и комфорта персонала.

Функции

  • AIR.Plus — отвечает за равномерное распределение воздуха по рабочей камере
  • DRY.Plus — удаляет избыточную влажность, формирует хрустящую румяную корочку на тесте
  • STEAM.Plus — служит для ручной подачи воды в камеру, обеспечивает идеальный уровень влажности
  • Отображение оставшегося времени выпечки
  • Непрерывная работа печи в режиме »INF»

Преимущества

  • Надежная теплоизоляция
  • Высокопрочный корпус
  • Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, имеет гигиеничную конструкцию с закругленными углами для удобной очистки и мытья
  • Экономичная галогеновая лампа для подсветки
  • Большой выбор подходящих противней
  • Компактная конструкция, стильный минималистичный дизайн
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Написать комментарий
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Калужская
Медведково
Интернет-магазин
Бесплатно по России
«КЛЕН» представляет:

ПОСУДА
И УПАКОВКА
ДЛЯ ЕДЫ НАВЫНОС
И ДОСТАВКИ
ТОВАРЫ
ДЛЯ ДОСТАВКИ
В НАЛИЧИИ
Офисы продаж
Режим работы
Медведково
Пн – Вс
9:00 – 20:00
Калужская
Пн – Вс
9:00 – 20:00
Поиск