Технические характеристики Хлебопекарная печь BLOK BL10DGCLU
- Питание:
- 380 В
- Тип управления:
- электронное
- Мощность, кВт:
- 15,8
- Тип парообразования:
- инжектор
- Противень:
- 600х400мм
- Количество уровней:
- 10
- Растояние между уровнями, мм:
- 80
- Мойка:
- автоматическая
- Установка:
- универсальная
- T max, °C:
- 260
- T min, °С:
- 30
- Габаритные размеры, мм:
- 987x916x1170
- Производство:
- Россия
Особенности
Режим продолжения работы до выключения.
Единица измерения температуры °C.
Система лёгкой очистки внутреннего стекла.
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла.
Цифровая регулировка инжекции воды.
Освещение.
Функции
Конвекционное приготовление 30°С - 260°С.
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара.
Пар.
X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 260°С.
Регулировка влаги Digital.
Гриль.
Специальные циклы
Автоматическая программа чистки в ночное время.
Автоматическое охлаждение.
X CLEAN автоматическая мойка.
Автоматическая готовка
Готовка в ночное время.
Циклы приготовления на каждую программу.
X PREHEATING.
Количество программ 100.
Распределение воздуха в рабочей камере
X EQUAL реверсивные вентиляторы.
Двунаправленный реверсивный вентилятор.
X POWER.
Скорость вентиляторов 5.
X DOUBLE.
пароконвектоматов, шкафов шокового охлаждения, подставок.
Режим продолжения работы до выключения.
Единица измерения температуры °C.
Система лёгкой очистки внутреннего стекла.
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла.
Цифровая регулировка инжекции воды.
Освещение.
Функции
Конвекционное приготовление 30°С - 260°С.
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара.
Пар.
X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 260°С.
Регулировка влаги Digital.
Гриль.
Специальные циклы
Автоматическая программа чистки в ночное время.
Автоматическое охлаждение.
X CLEAN автоматическая мойка.
Автоматическая готовка
Готовка в ночное время.
Циклы приготовления на каждую программу.
X PREHEATING.
Количество программ 100.
Распределение воздуха в рабочей камере
X EQUAL реверсивные вентиляторы.
Двунаправленный реверсивный вентилятор.
X POWER.
Скорость вентиляторов 5.
X DOUBLE.
пароконвектоматов, шкафов шокового охлаждения, подставок.