Технические характеристики Пароконвектомат RADAX CHEKHOV CC04DG0L
- Питание:
- 380 В
- Тип управления:
- электронное
- Мощность, кВт:
- 10,5
- Тип парообразования:
- инжектор
- Противень:
- GN1/1, 600х400мм
- Количество уровней:
- 4
- Растояние между уровнями, мм:
- 80
- Установка:
- на подставке
- T max, °C:
- 30
- T min, °С:
- 270
- Габаритные размеры, мм:
- 867x826x772
- Заводская гарантия:
- 24 месяца
- Производство:
- Россия
Особенности
Цифровая панель управления, С ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СИСТЕМОЙ X-CLOUD.
Мощность/Частота/Напряжение: 10,5 кВт/50Гц/400V 3N~.
Конвекционное приготовление 30°С - 270°С.
5 скоростей вентилятора.
6 кнопок press&go.
Функция расстойки.
Приготовление в режиме Delta T с термощупом (термощуп в комплект поставки не входит).
99 программ приготовления, возможность создать свой рецепт!
Готовка в ночное время.
Мультитаймер на LCD-экране.
Вес, кг (без упаковки/с упаковкой): 78/105.
Описание
Линейка CHEKHOV - это полная серия профессиональных духовок, предназначенных для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.
Цифровая технология X-CLOUD позволяет в режиме online контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций и поломок, а также производить дистанционно диагностику оборудования.
Функция расстойки в моделях линейки позволит осуществить расстаивание и выпечку хлебобулочных изделий последовательно в одном объеме.
Цифровая панель управления, С ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СИСТЕМОЙ X-CLOUD.
Мощность/Частота/Напряжение: 10,5 кВт/50Гц/400V 3N~.
Конвекционное приготовление 30°С - 270°С.
5 скоростей вентилятора.
6 кнопок press&go.
Функция расстойки.
Приготовление в режиме Delta T с термощупом (термощуп в комплект поставки не входит).
99 программ приготовления, возможность создать свой рецепт!
Готовка в ночное время.
Мультитаймер на LCD-экране.
Вес, кг (без упаковки/с упаковкой): 78/105.
Описание
Линейка CHEKHOV - это полная серия профессиональных духовок, предназначенных для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.
Цифровая технология X-CLOUD позволяет в режиме online контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций и поломок, а также производить дистанционно диагностику оборудования.
Функция расстойки в моделях линейки позволит осуществить расстаивание и выпечку хлебобулочных изделий последовательно в одном объеме.
ВКонтакте
YouTube
Telegram