Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Оборудование
Оборудование
Услуги
Услуги

Печи конвекционные Россия

Cортировать:
По цене По популярности По алфавиту
По популярности
Артикул: чу364 Россия
Питание:
220
Тип управления:
механическое
Мощность, кВт:
3,2
Таймер:
Да
Количество уровней, мм:
4
Расстояние между уровнями:
70
Установка:
настольная
T max, °C:
270
T min, °С:
50
Габаритные размеры, мм:
610х635х514
Производство:
Россия
56 070  ₽
В кредит от 2 212 ₽/мес.
Питание:
220/380
Тип управления:
механическое
Мощность, кВт:
6,6
Пароувлажнение:
Да
Таймер:
Да
Противень:
600х400мм
Количество уровней, мм:
4
Расстояние между уровнями:
75
Установка:
настольная
T max, °C:
270
Габаритные размеры, мм:
800х835х514
Производство:
Россия
132 400  ₽
В кредит от 5 223 ₽/мес.
Артикул: чу162 Россия
Питание:
220/380
Тип управления:
электромеханическое
Мощность, кВт:
6,6
Пароувлажнение:
Да
Таймер:
Да
Противень:
600х400мм
Количество уровней, мм:
4
Расстояние между уровнями:
75
T max, °C:
270
Габаритные размеры, мм:
800х835х514
Производство:
Россия
146 100  ₽
В кредит от 5 763 ₽/мес.
Артикул: чу016 Россия
Питание:
220
Тип управления:
электромеханическое
Мощность, кВт:
3,5
Пароувлажнение:
Да
Таймер:
Да
Противень:
460х330мм
Количество уровней, мм:
4
Установка:
настольная
T max, °C:
240
Габаритные размеры, мм:
625х765х514
Производство:
Россия
88 700  ₽
В кредит от 3 499 ₽/мес.
Питание:
220
Тип управления:
электромеханическое
Мощность, кВт:
3,5
Пароувлажнение:
Да
Противень:
460х330мм
Количество уровней, мм:
4
Расстояние между уровнями:
75
Установка:
настольная
T max, °C:
270
Габаритные размеры, мм:
625х765х557
Производство:
Россия
109 200  ₽
В кредит от 4 308 ₽/мес.

Печи конвекционные Россия выпускает на заводе Чувашторгтехника под брендом Abat. Оборудование предназначено для установки в мини-пекарнях и кондитерских, кафе и ресторанах, отделах кулинарии в супер- и гипермаркетах.

В компании «КЛЕН» представлена линейка конвекционных печей для небольших пекарен, кафе-булочных, фуд-кортов, пекарских цехов при магазинах.

Преимущества российских конвекционных печей 

  • Низкая цена
  • Широкий модельный ряд
  • Соответствие требованиям отечественных инженерных сетей
  • Интенсивная эксплуатация в режиме 24/7
  • Универсальность

В конвекционных печах Abat готовят мясные и рыбные блюда, запекают овощи, выпекают мучные и кондитерские изделия. Печи работают по принципу конвекции — равномерного распределения горячего воздуха по объему камеры с помощью реверсивных вентиляторов. Непрерывно вращаясь, вентиляторы доставляют горячий воздух на каждый ярус. Изделия пропекаются равномерно и отвечают рецептурным стандартам, что важно для общепита и торговли.

В компании «КЛЕН» вы можете купить печи конвекционные из России

Оборудование работает в программном и ручном режиме; представлены модели без парообразования и с паром. Разница между ними в следующем:

  • Печи с программным режимом запоминают до 99 программ с 4 этапами приготовления. Пекарь вносит рецепты в память печи, затем выбирает нужный и аппарат сам устанавливает параметры. Это удобная функция для торговых точек, где ежедневно готовят большой ассортимент одинаковых блюд и выпечки.
  • Печи с ручным режимом оснащены электромеханической панелью управления. Классические модели, в которых параметры перед началом рабочего цикла задают вручную. Кроме простого управления у них есть еще один неоспоримый плюс — цена на печи конвекционные (Россия) с ручным режимом гораздо ниже.
  • Печи без парообразования готовят при помощи горячего сухого воздуха. Это режим для запеканок, мясных и куриных блюд, аппетитных овощей. Сухой нагрев гарантирует быстрое пропекание блюд без эффекта тушения — продукт слегка поджаривается, но получается мягким и не сухим.
  • Печи с паром незаменимы для мучных блюд, кондитерских изделий и диетической кухни. В режиме конвекции и пара выпечка покрывается глянцевой румяной корочкой, а мякиш получается пышным. В печах с паром выпекают сдобу, печенья, слойки, коржи для тортов и основу для пирожных. Что касается других блюд, то овощи, мясо, птицу и рыбу готовят на пару без добавления масла.

Особенности профессиональных печей Abat 

  • Быстрый разогрев до +240 °С за 8-13 минут
  • Легкая очистка камеры от загрязнений
  • Высокая гигиеничность и защита от коррозии благодаря материалам изготовления камеры — нержавеющей стали и черного металла с эмалью
  • Безопасная работа с печью за счет внутреннего освещения камеры и термостойкого стекла
  • Компактные размеры

Плюсы покупки конвекционных печей Abat в «КЛЕН»

  • Прямые поставки от производителя
  • Заводская гарантия
  • Качественное техническое обслуживание
  • Проектирование столовых, кафе, ресторанов с оборудованием Чувашторгтехника
  • Профессиональный подбор печей под требования бизнеса
Калужская
Владыкино,
Окружная
Интернет-магазин
Бесплатно по России
«КЛЕН» представляет:

Рециркуляторы и оборудование для
дезинфекции
В наличии
Цветной фарфорВ НАЛИЧИИ
Офисы продаж
Режим работы
Владыкино,
Окружная
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Поиск