Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Оборудование
Оборудование
Услуги
Услуги

КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ КЭП-4П 11000008926

Артикул: чу162 Производитель: Чувашторгтехника (ABAT) Россия Россия
146 100  ₽
В кредит от 5 763 ₽/мес.
Цена комплекта
0  ₽
Cкидка 5% при заказе
через корзину

Технические характеристики КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ КЭП-4П 11000008926

Питание:
220/380
Тип управления:
электромеханическое
Мощность, кВт:
6,6
Пароувлажнение:
Да
Таймер:
Да
Противень:
600х400мм
Количество уровней, мм:
4
Расстояние между уровнями:
75
T max, °C:
270
Габаритные размеры, мм:
800х835х514
Производство:
Россия

Особенности

  • Электромеханическая панель управления
  • Материал изготовления камеры — высококачественная нержавеющая сталь
  • Регулировка таймера от 5 мин до 60 мин
  • 99 программ приготовления, по 4 этапа в каждой
  • Время разогрева печи в режиме сухого нагрева до +240 °С не более 8 мин
  • Пароувлажнение
  • Внутреннее освещение
  • Впрыск осуществляется в ручном режиме

Режимы работы

  • Сухой нагрев (вентилятор + горячий воздух)
  • Влажный нагрев (вентилятор + горячий воздух + впрыск воды)

Описание конвекционной печи ABAT КЭП-4П

Конвекционная печь ABAT КЭП-4П используется на предприятиях общественного питания для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Работает как с замороженным тестом, так и тестом после предварительной расстойки. Дополнительно предназначена для приготовления и разогрева блюд: запеканок, гарниров, десертов.

Конвекционная печь ABAT КЭП-4П компактна, проста в управлении и обслуживании. Благодаря небольшим габаритным размерам подходит для установки в мини-пекарнях, хлебных отделах магазинов, на фуд-кортах. Корпус и камера печи выполнены из нержавеющей стали высокого качества. Этот материал не подвержен коррозии, не боится постоянного контакта с влагой, безопасен для продуктов питания. Специальная конструкция камеры исключает скопление жира и грязи в труднодоступных местах. Остекление на двери разборное, стекла можно мыть с двух сторон.

В конвекционной печи ABAT КЭП-4П выпекают классические мучные изделия — батоны, сайки, багеты и изделия, требующие щадящего режима, — это пудинги, кексы, безе и многое другое. Выбрав подходящую из 99 возможных программ, вы получите румяную слойку, нежное суфле, хрустящий круассан или «мокрый» бисквит для торта.

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Здравствуйте! Противни есть в комплекте?
Добрый день, Мария! К сожалению, нет. У всех полноформатных печей противни покупаются отдельно. Вы можете выбрать подходящие противни размера 600х400 мм перейдя по этой ссылке: Противни (Кухонный инвентарь).
Написать комментарий
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Калужская
Владыкино,
Окружная
Интернет-магазин
Бесплатно по России
«КЛЕН» представляет:

Рециркуляторы и оборудование для
дезинфекции
В наличии
Цветной фарфорВ НАЛИЧИИ
Офисы продаж
Режим работы
Владыкино,
Окружная
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Поиск