Технические характеристики КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ КЭП-6Э (11000019526)
- Питание:
- 380
- Тип управления:
- электромеханическое
- Мощность, кВт:
- 10,6
- Пароувлажнение:
- Да
- Подключение к водопроводу:
- Да
- Таймер:
- Да
- Противень:
- 600х400мм
- Количество уровней:
- 6
- Расстояние между уровнями:
- 80
- Установка:
- на подставке
- T max, °C:
- 270
- T min, °С:
- 30
- Габаритные размеры, мм:
- 865х880х830
- Производство:
- Россия
Особенности
6 уровней для противней 600х400 мм;
электромеханическая панель управления;
инжекционный тип пароувлажнения;
закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
максимальная температура в камере +270 °С;
аварийный терморегулятор на +320 °С;
2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты высококачественной эмалью;
дверца из нержавеющей стали с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность
получения ожогов при работе с оборудованием;
лампа подстветки;
Описание
Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
6 уровней для противней 600х400 мм;
электромеханическая панель управления;
инжекционный тип пароувлажнения;
закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
максимальная температура в камере +270 °С;
аварийный терморегулятор на +320 °С;
2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты высококачественной эмалью;
дверца из нержавеющей стали с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность
получения ожогов при работе с оборудованием;
лампа подстветки;
Описание
Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
ВКонтакте
YouTube
Telegram