Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Оборудование
Оборудование
Услуги
Услуги

Печи конвекционные электрические

Cортировать:
По цене По популярности По алфавиту
По популярности
Артикул: чу364 Россия
Питание:
220
Тип управления:
механическое
Мощность, кВт:
3,2
Таймер:
Да
Количество уровней, мм:
4
Расстояние между уровнями:
70
Установка:
настольная
T max, °C:
270
T min, °С:
50
Габаритные размеры, мм:
610х635х514
Производство:
Россия
56 070  ₽
В кредит от 2 212 ₽/мес.

Конвекционные печи электрические — универсальное тепловое оборудование, используемое для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, полуфабрикатов, первых и вторых блюд. Область применения конвекционных печей — предприятия общественного питания, пекарни, кондитерские цехи.

Газовое или электрическое оборудование?

И на крупном производстве, и в кафе на 20 посадочных мест вопрос экономии занимает не последнее место. Поэтому при выборе профессионального оборудования обращают внимание на тип питания.

Эксперты компании «КЛЕН» рекомендуют купить конвекционные печи электрические для ресторана или кафе без газоснабжения. Затраты на подведение газа могут сделать проект пекарни или столовой нерентабельным.

Электрические конвекционные печи потребляют на 30–50% меньше электроэнергии по сравнению с другим профессиональным тепловым оборудованием схожего назначения.

Преимущества электрических конвекционных печей

Высокая производительность
Приготовление блюд в конвекционных печах занимает в 1,5–2 раза меньше времени, чем при использовании традиционного духового шкафа. Принцип работы оборудования основан на конвекции – активной и равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры.

Полезные блюда
Цена конвекционных печей электрических оправдывает себя, если принять во внимание, как бережно оборудование обращается с продуктами. В режиме конвекции с парообразованием расход растительных масел снижается на 75–90%, а потеря минеральных веществ и витаминов составляет не более 30%.

Точность настроек
Производители современных моделей конвекционных печей комплектуют их интуитивно понятными электромеханическими или электронными панелями управления. Регулировка температуры и скорости потока воздуха, ручной впрыск воды, таймер – базовый функционал конвекционных печей.

Ассортимент компании «КЛЕН»:

  • Итальянские конвекционные печи Tecnoeka представлены моделями с инжектором, непрямым впрыском и без парообразования. Производитель выпускает оборудование на 4, 6, 10 и 16 уровней, поэтому конвекционные печи Tecnoeka заслуживают внимание и владельцев кофеен, и тех, кто планирует открыть пекарню.
  • Печь конвекционная электрическая Unox открывает перед пекарями и кондитерами новые возможности. Встроенная память, создание собственных программ приготовления, контроль влажности, режим насыщенного пара – эти и другие функции оборудования ценятся на профессиональной кухне.
  • Конвекционные печи Abat – продукция российской компании «Чувашторгтехника». Производитель использует инжекторную систему парообразования с ручным режимом впрыска воды. В линейке моделей Abat конвекционные печи для баров и кафе, столовых и ресторанов, пекарен и кондитерских.

Преимущества компании «КЛЕН»:

  • Разработка бизнес-модели заведения.
  • Проектирование (технологический, инженерный и дизайн-проект).
  • Комплексное оснащение.
  • Доставка, монтаж, настройка.
  • Обучение персонала.
Калужская
Владыкино,
Окружная
Интернет-магазин
Бесплатно по России
«КЛЕН» представляет:

Рециркуляторы и оборудование для
дезинфекции
В наличии
Цветной фарфорВ НАЛИЧИИ
Офисы продаж
Режим работы
Владыкино,
Окружная
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Поиск