Технические характеристики Печь конвекционная UNOX XF023
- Питание:
- 220
- Тип управления:
- механическое
- Мощность, кВт:
- 3
- Пароувлажнение:
- Да
- Противень:
- 460х330мм
- Количество уровней:
- 4
- Расстояние между уровнями:
- 75
- Установка:
- настольная
- T max, °C:
- 260
- T min, °С:
- 30
- Габаритные размеры, мм:
- 600х587х472
- Производство:
- Италия
Особенности
Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены.
Освещение в камере посредством галогеновой лампы.
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов.
Ограничитель температуры для безопасности.
Совместима с моделями расстоечных шкафов XLT 133.
Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C.
Управление климатом в камере
Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры.
Открывание двери вручную сверху вниз.
Вспомогательные функции
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются).
Визуализация оставшегося времени выпечки.
Непрерывное функционирование «INF».
Описание
Печь конвекционная UNOX XF 023 серии LineMicro предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.
Печь XF023 обеспечивает равномерное распределение тепла благодаря продуманной конструкции и передовым технологиям, что позволяет достичь отличных вкусовых характеристик готовых блюд.
Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены.
Освещение в камере посредством галогеновой лампы.
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов.
Ограничитель температуры для безопасности.
Совместима с моделями расстоечных шкафов XLT 133.
Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C.
Управление климатом в камере
Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры.
Открывание двери вручную сверху вниз.
Вспомогательные функции
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются).
Визуализация оставшегося времени выпечки.
Непрерывное функционирование «INF».
Описание
Печь конвекционная UNOX XF 023 серии LineMicro предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.
Печь XF023 обеспечивает равномерное распределение тепла благодаря продуманной конструкции и передовым технологиям, что позволяет достичь отличных вкусовых характеристик готовых блюд.
ВКонтакте
YouTube
Telegram