Технические характеристики Тестомес Прима-40 (В749) стационарная дежа
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,7
- Объем дежи, л:
- 40
- Максимальная загрузка, кг:
- 25
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Габаритные размеры, мм:
- 826×476×765
- Производство:
- Россия
Профессиональная тестомесильная машина «Прима–40» предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Современная настольная двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 40 литров. Предназначена для замесов пшеничного, ржано-пшеничного и кондитерского теста в:
пекарнях;
кондитерских цехах и участках по выпуску мучных изделий;
пекарнях при ресторанах, кафе, супермаркетах;
точках «быстрого питания»;
лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.
Оборудование может эксплуатироваться в 1–3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.
«Прима–40» позволяет получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями и разработана с учетом повышенных требований к потребительским качествам тестомесильного оборудования:
компактность;
производительность;
надежность;
безопасность.
Современная схема замеса — две скорости вращения S-образного месильного органа, центральный отсекатель, вращающаяся дежа, оптимальные зазоры между месильным органом и дном дежи, месильным органом и стенкой дежи позволяют получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями.
Современная настольная двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 40 литров. Предназначена для замесов пшеничного, ржано-пшеничного и кондитерского теста в:
пекарнях;
кондитерских цехах и участках по выпуску мучных изделий;
пекарнях при ресторанах, кафе, супермаркетах;
точках «быстрого питания»;
лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.
Оборудование может эксплуатироваться в 1–3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.
«Прима–40» позволяет получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями и разработана с учетом повышенных требований к потребительским качествам тестомесильного оборудования:
компактность;
производительность;
надежность;
безопасность.
Современная схема замеса — две скорости вращения S-образного месильного органа, центральный отсекатель, вращающаяся дежа, оптимальные зазоры между месильным органом и дном дежи, месильным органом и стенкой дежи позволяют получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями.
ВКонтакте
YouTube
Telegram