Технические характеристики Тестомес Прима-160Н (В486)
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 9
- Объем дежи, л:
- 160
- Максимальная загрузка, кг:
- 100
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Габаритные размеры, мм:
- 1245×803×1026
- Производство:
- Россия
Профессиональная тестомесильная машина «Прима–160Н» предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 160 литров с полуавтоматическим управлением. Замес на тестомесильной машине Прима-160Н» принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Тестомес может эксплуатироваться в 1–3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.
Оборудование предназначено для высококачественных замесов теста:
пшеничного и ржано-пшеничного;
дрожжевого для слоеных изделий;
песочного;
для сдобных изделий и медовых коржей.
Наиболее рационально применение тестомесильных машин:
на производствах, использующих безопарные, ускоренные технологии тестоприготовления, а также для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях;
в кондитерских цехах;
на предприятиях «общепита» при минимальных производственных площадях.
Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 160 литров с полуавтоматическим управлением. Замес на тестомесильной машине Прима-160Н» принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Тестомес может эксплуатироваться в 1–3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.
Оборудование предназначено для высококачественных замесов теста:
пшеничного и ржано-пшеничного;
дрожжевого для слоеных изделий;
песочного;
для сдобных изделий и медовых коржей.
Наиболее рационально применение тестомесильных машин:
на производствах, использующих безопарные, ускоренные технологии тестоприготовления, а также для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях;
в кондитерских цехах;
на предприятиях «общепита» при минимальных производственных площадях.