Технические характеристики Тестомес Прима-100 (В730)
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 5
- Объем дежи, л:
- 100
- Максимальная загрузка, кг:
- 60
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Габаритные размеры, мм:
- 1158×634×1111
- Производство:
- Россия
Профессиональная тестомесильная машина «Прима–100» предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Двухскоростная тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 100 литров с полуавтоматическим управлением. Предназначена для высококачественных замесов:
пшеничного и ржано-пшеничного теста;
бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий;
теста для сдобных изделий;
теста для медовых коржей.
Наиболее рационально применение промышленного тестомеса:
на производствах, использующих безопарные технологии тестоприготовления;
в кондитерских цехах;
на предприятиях "общепита" при минимальных производственных площадях;
для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях.
Функция интенсивного замеса принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Двухскоростная тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 100 литров с полуавтоматическим управлением. Предназначена для высококачественных замесов:
пшеничного и ржано-пшеничного теста;
бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий;
теста для сдобных изделий;
теста для медовых коржей.
Наиболее рационально применение промышленного тестомеса:
на производствах, использующих безопарные технологии тестоприготовления;
в кондитерских цехах;
на предприятиях "общепита" при минимальных производственных площадях;
для окончательного замеса теста при работе на опарных технологиях.
Функция интенсивного замеса принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
ВКонтакте
YouTube
Telegram