Как выбрать профессиональный холодильный моноблок

Холодильные моноблоки — это профессиональное оборудование для поддержания заданного микроклимата внутри морозильных и холодильных камер. Специализированные охлаждающие агрегаты обеспечивают требуемый температурный режим во внутреннем объеме холодильника. Эксплуатация холодильных моноблоков возможна при относительной влажности не более 80% и температуре воздуха +5...+40 °С.

Конструкция и устройство профессионального холодильного моноблока

Конструктивно моноблок представляет собой:

Внешний блок (компрессорно-конденсаторный агрегат). Наружная часть включает панель управления, герметичный компрессор, вентилятор, осушитель, конденсатор для вывода тепла и емкость для жидкости.
Внутренняя часть. Воздухоохладитель представлен испарителем, системой оттаивания, вентилятором обдува, поддоном.

Использование теплоизоляционной прокладки для соединения блоков обеспечивает герметичность камеры. Подключается оборудование к электросети напряжением 220 В и 380 В.

Принцип работы холодильного моноблока заключается в выработке холода путем испарения фреона и его конденсации. Хладон R404а под высоким давлением переходит из газообразного состояния в жидкое. Тепло, выделяемое в этом процессе, выводится наружу. Жидкий хладагент проходит сквозь фильтр-осушитель, направляется в испаритель холодного отсека и закипает. Затем газ переходит в зону сниженного давления, температура падает. Благодаря работе вентиляторов хладон закипает и испаряется, поглощает тепловую энергию и охлаждает воздух. Пары газа отсасываются компрессором.

В качестве материалов для изготовления корпуса моноблока используют окрашенную или оцинкованную сталь. Полимерное напыление обеспечивает защиту внутренних элементов машины от механического воздействия и предотвращает окисление материала. Внутренние элементы выполнены из алюминия и медных трубок.

Промышленные холодильные моноблоки: типы и особенности оборудования

Техника различается по нескольким параметрам:

По назначению:

Моноблоки коммерческие подходят для монтажа в небольших камерах объемом от 2 до 50 куб. метров
Моноблоки промышленного типа используются для охлаждения камер объемом до 1200 куб. метров

По режиму температур:

Низкотемпературные агрегаты охлаждают в пределах -25…-15 °С
Среднетемпературные устройства ориентированы на обеспечение температур в пределах -5...+10 °С
Высокотемпературные позволяют поддерживать режим +5… +15 °С

В интернет-магазине «КЛЕН» представлены моноблоки в двух температурных диапазонах: среднетемпературном (-5…+10 ºС) и низкотемпературном (-20 … -15 ºС).

По способу установки:

Стеновые моноблоки устанавливают непосредственно на стене камеры. Стенки холодильника не должны превышать 12 см в толщине.
Потолочные монтируют на крыше камеры. Позволяют сэкономить площадь помещения и рационально использовать внутреннее пространство.

Область применения холодильных моноблоков

Охлаждающие моноблочные конструкции устанавливают в:

Холодильных камерах для презентации и сохранения продуктов питания (мяса и рыбы, молока и изделий на его основе, плодово-овощной продукции)
Цветочных камерах для создания оптимального температурного режима
В хранилищах меховых изделий
Холодильниках для вина
В медицинских холодильниках для хранения медикаментов

Кроме этого производители выпускают холодильные моноблоки, назначение которых специализировано. Например, для установки в камеры, где происходит созревание сыров.

Соблюдайте правила эксплуатации холодильных моноблоков. Не подвергайте воздействию солнечных лучей. Не устанавливайте моноблок вблизи отопительных приборов (оставляйте расстояние минимум 1,5 метра).

Приобретение холодильного моноблока целесообразно если:

Нельзя сверлить стены (установка моноблока требует прокладки трубопровода).
Невозможно подвести дренажную систему к холодильной камере (конденсат в процессе работы моноблока выпаривается).
У вас хорошо вентилируемое помещение. Вентиляция важна для устранения дополнительных теплопритоков, поскольку происходит выброс горячего воздуха в помещение.

Рекомендации экспертов «КЛЕН»: как выбрать моноблок для бизнеса

Подбирая специализированное холодильное оборудование для своего предприятия, обратите внимание на следующие факторы:

Объем камеры, в которую предполагается монтировать моноблок. Исходя из параметров внутреннего объема, рассчитывается количество агрегатов и мощность, необходимые для охлаждения и поддержания стабильной температуры.
Сфера использования холодильного оснащения. При подборе техники учитывайте характеристики холодильных моноблоков. Разные категории продуктов требуют соблюдения определенных температур. В зависимости от типа продукции выбирайте среднетемпературный (-5…+5 °С) или низкотемпературный (-18… -16 °С) моноблоки.

Компания «КЛЕН» реализует сертифицированное оборудование известных российских и зарубежных производителей: моноблоки торговых марок Polair, Ариада, Kide. В каталоге вы найдете подробное описание холодильных моноблоков. Представленные модели отличает эргономика, высокая производительность и низкое потребление энергии.

Преимущества заказа профессионального оборудования для бизнеса в компании «КЛЕН»: