Тестомесы
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 6,4
- Объем дежи, л:
- 160
- Максимальная загрузка, кг:
- 60
- Количество скоростей:
- 2
- Габаритные размеры, мм:
- 1250х900х1600
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2,2
- Объем дежи, л:
- 62
- Количество скоростей:
- 2
- Габаритные размеры, мм:
- 520х890х950
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,8
- Объем дежи, л:
- 50
- Количество скоростей:
- 2
- Габаритные размеры, мм:
- 532х800х1052
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,1
- Объем дежи, л:
- 45
- Количество скоростей:
- 1
- Габаритные размеры, мм:
- 510х740х805
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Объем дежи, л:
- 57
- Количество скоростей:
- 1
- Габаритные размеры, мм:
- 510х840х805
Китай
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 4,5
- Объем дежи, л:
- 100
- Максимальная загрузка, кг:
- 40
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 1080х650х1315
- Производство:
- Китай
Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,55
- Объем дежи, л:
- 60
- Максимальная загрузка, кг:
- 40
- Количество скоростей:
- 2
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 530х780х830
- Производство:
- Италия
Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 4,25
- Объем дежи, л:
- 130
- Максимальная загрузка, кг:
- 80
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 700х1120х1250мм
- Производство:
- Италия
Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2,75
- Объем дежи, л:
- 80
- Максимальная загрузка, кг:
- 60
- Количество скоростей:
- 2
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 590х950х1140
- Производство:
- Италия
Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Объем дежи, л:
- 41
- Максимальная загрузка, кг:
- 35
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 490х800х800
- Производство:
- Италия
Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2,2
- Производительность, кг/ч:
- 144
- Объем дежи, л:
- 60
- Максимальная загрузка, кг:
- 48
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- съемная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 535х960х915
- Производство:
- Италия
Китай
- Габаритные размеры :
- 410х280х410 мм
- Напряжение :
- 220 В
- Мощность :
- 0.55 кВт
- Дежа :
- 5 л, 2 кг теста
- Скорость :
- 1 скорость (36 об/мин)
- Корпус :
- окрашенная сталь
- Дежа :
- нерж. сталь
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,5
- Объем дежи, л:
- 48
- Максимальная загрузка, кг:
- 25
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Горизонтальный:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 820х500х910
- Производство:
- Китай
Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 3,5
- Производительность, кг/ч:
- 270
- Объем дежи, л:
- 60
- Максимальная загрузка, кг:
- 45
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Крутое тесто:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 680х930х(1230)1260
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,7
- Производительность, кг/ч:
- 225
- Объем дежи, л:
- 60
- Максимальная загрузка, кг:
- 45
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 560х890х750
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2,6
- Производительность, кг/ч:
- 150
- Объем дежи, л:
- 40
- Максимальная загрузка, кг:
- 25
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Крутое тесто:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 555х840х(1100) 1150
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 3,5
- Производительность, кг/ч:
- 300
- Объем дежи, л:
- 80
- Максимальная загрузка, кг:
- 55
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Крутое тесто:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 680х1020х(1230)1260
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 5,4
- Производительность, кг/ч:
- 325
- Объем дежи, л:
- 100
- Максимальная загрузка, кг:
- 65
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Крутое тесто:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 750х1075х(1250)х1280
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 5,4
- Производительность, кг/ч:
- 400
- Объем дежи, л:
- 120
- Максимальная загрузка, кг:
- 80
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- подкатная
- Механизм поднятия головы:
- Да
- Крутое тесто:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 932х1735(1828)х1047(1493)
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 5,4
- Производительность, кг/ч:
- 400
- Объем дежи, л:
- 120
- Максимальная загрузка, кг:
- 80
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Крутое тесто:
- Да
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 750х1075х(1305)1335
- Производство:
- Россия
Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2
- Объем дежи, л:
- 62
- Максимальная загрузка, кг:
- 50
- Количество скоростей:
- 2
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 560х880х830
- Производство:
- Италия
Италия
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 2,2
- Производительность, кг/ч:
- 144
- Объем дежи, л:
- 60
- Максимальная загрузка, кг:
- 48
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Габаритные размеры, мм:
- 535х935х915
- Производство:
- Италия
Китай
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 9
- Объем дежи, л:
- 200
- Максимальная загрузка, кг:
- 110
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Габаритные размеры, мм:
- 905x1460x1400
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3
- Объем дежи, л:
- 54
- Максимальная загрузка, кг:
- 20
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Габаритные размеры, мм:
- 520x880x1000
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3
- Объем дежи, л:
- 54
- Максимальная загрузка, кг:
- 20
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Габаритные размеры, мм:
- 520x880x1000
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,2
- Объем дежи, л:
- 50
- Максимальная загрузка, кг:
- 25
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Габаритные размеры, мм:
- 526x876x1120
- Производство:
- Китай
Пицца, хлеб, багеты, сдобы и пирожки – эти любимые многими мучные изделия невозможно приготовить без специального оборудования. Их основа – тесто, и от того какой консистенции, текстуры и крутости оно будет, зависит внешний вид и вкусовые свойства каждого продукта. Конечно, хозяйки на кухне, собираясь побаловать семью пирогом с вишней или шарлоткой, замешивают тесто сами. Но посмотрели бы вы на этих хозяек, приготовь они за день до 100 больших пирогов и 1000 маленьких.
Тестомесильные машины и миксеры для теста – оборудование, которое используется для приготовления различных сортов теста: дрожжевого, крутого и т.д. На хлебокомбинатах, в мини-пекарнях, ресторанах, кафе и магазинах с собственной выпечкой без тестомесов не обойтись. Они обладают высокой производительностью, а промышленные модели просто бьют все рекорды, выдавая на-гора, до 1500 кг теста в час.
Тестомесы для пекарни могут быть с горизонтальным и вертикальным месильным органом. Месильный орган, приводной механизм и дежа (различного объема в зависимости от производительности) – основные функциональные элементы тестомесильных машин.
Наиболее универсальной из всех видов тестомесильного оборудования можно назвать взбивальную машину, которая применяется в условиях большого объема производства: различные виды теста, смеси, кремы, начинки.
В пельменных цехах, хлебопекарной и кондитерской промышленности используются тестомесы с горизонтальным месильным органом (спиральный тестомес), предназначенные для замеса крутого теста. Для песочного, слоеного и бисквитного теста обычно используются планетарные тестомесы.
Кондитерские миксеры используются для замеса различных видов теста: бисквитного, дрожжевого, слоеного и т.д., а также приготовления фарша, картофельного пюре, взбивания сливок.
В каталоге компании «Клен» на продажу представлены тестомесы производства России и Италии. Выбор оборудования велик: планетарные, с откидывающейся или стационарной дежой, для крутого или дрожжевого теста, крупные или малогабаритные модели. Объединяет их одно – высокое качество продукта на выходе. Сюда же можно добавить надежность самих аппаратов и гарантия со стороны нашей компании – мы не сотрудничаем с поставщиками, в добросовестности которых не уверены.
Мы ждем Вас на нашем сайте и в торговых залах, где Вы сможете в полной мере оценить широкий ассортимент оборудования. Менеджеры «Клен» подробно расскажут о каждой модели, подберут ту, что будет на 100% соответствовать Вашим требованиям, и после этого вопрос, где купить тестомес в Москве, будет снят с повестки дня!
Окружная
Окружная
Остались вопросы?
Задайте их
эксперту!
ВКонтакте
YouTube
Telegram