Вафельницы
Рестораны и
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
Артикул:
эк722.1
Франция
Франция
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,6
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Количество сегментов:
- 2
- Форма вафли:
- прямоугольная
- Материал жарочной поверхности:
- чугун с антипригарным покрытием
- Габаритные размеры, мм:
- 305х440х230
- Производство:
- Франция
Артикул:
эк722
Франция
Франция
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,6
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Количество сегментов:
- 2
- Форма вафли:
- прямоугольная
- Габаритные размеры, мм:
- 305х440х230
- Производство:
- Франция
Артикул:
био649
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2
- Количество рабочих поверхностей:
- 2
- Количество сегментов:
- 1
- Форма вафли:
- круглая
- Материал жарочной поверхности:
- алюминий
- Габаритные размеры, мм:
- 500х360х270
- Производство:
- Китай
15 244
₽
Артикул:
рпр2456
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 4
- Количество рабочих поверхностей:
- 2
- Количество сегментов:
- 6
- Форма вафли:
- фигурная
- Материал жарочной поверхности:
- чугун с антипригарным покрытием
- Габаритные размеры, мм:
- 820x427x295
- Производство:
- Китай
Артикул:
рпр2561
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,55
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Количество сегментов:
- 6
- Форма вафли:
- корн-дог
- Материал жарочной поверхности:
- чугун
- Габаритные размеры, мм:
- 335x300x245
- Производство:
- Китай
15 086
₽
Артикул:
рпр1470
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,6
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Количество сегментов:
- 4
- Форма вафли:
- круглая
- Материал жарочной поверхности:
- чугун с антипригарным покрытием
- Габаритные размеры, мм:
- 382х305х233
- Производство:
- Китай
9 468
₽
Артикул:
рпр2124
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,6
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Количество сегментов:
- 4
- Форма вафли:
- квадратная
- Материал жарочной поверхности:
- чугун с антипригарным покрытием
- Габаритные размеры, мм:
- 382х305х233
- Производство:
- Китай
13 733
₽
Артикул:
рпр1941
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3,2
- Количество рабочих поверхностей:
- 2
- Количество сегментов:
- 4
- Форма вафли:
- квадратная
- Материал жарочной поверхности:
- чугун с антипригарным покрытием
- Габаритные размеры, мм:
- 550х355х245мм
- Производство:
- Китай
Артикул:
рпр1926
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,4
- Количество рабочих поверхностей:
- 2
- Количество сегментов:
- 4
- Форма вафли:
- круглая
- Материал жарочной поверхности:
- чугун с антипригарным покрытием
- Габаритные размеры, мм:
- 500х350х260мм
- Производство:
- Китай
15 606
₽
Артикул:
рпр2125
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,6
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Количество сегментов:
- 2
- Форма вафли:
- прямоугольная
- Материал жарочной поверхности:
- чугун с антипригарным покрытием
- Габаритные размеры, мм:
- 290х355х245мм
- Производство:
- Китай
15 606
₽
Артикул:
рпр2126
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,4
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Количество сегментов:
- 1
- Форма вафли:
- фигурная
- Материал жарочной поверхности:
- чугун с антипригарным покрытием
- Габаритные размеры, мм:
- 225х400х300
- Производство:
- Китай
8 531
₽
Артикул:
био744
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Количество сегментов:
- 4
- Форма вафли:
- круглая
- Материал жарочной поверхности:
- алюминий
- Габаритные размеры, мм:
- 360х252х230
- Производство:
- Китай
6 950
₽
Артикул:
ап017
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,6
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Количество сегментов:
- 4
- Форма вафли:
- квадратная
- Материал жарочной поверхности:
- чугун
- Габаритные размеры, мм:
- 300x380x250
- Производство:
- Китай
12 541
₽
Артикул:
ап1193
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 4,4
- Количество рабочих поверхностей:
- 2
- Габаритные размеры, мм:
- 600х440х350
Артикул:
ап160
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Количество сегментов:
- 1
- Форма вафли:
- круглая
- Материал жарочной поверхности:
- чугун
- Габаритные размеры, мм:
- 250x360x270
- Производство:
- Китай
7 768
₽
Артикул:
рпр1973
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,5
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Количество сегментов:
- 8
- Материал жарочной поверхности:
- алюминий с антипригарным покрытием
- Габаритные размеры, мм:
- 386х295х237
- Производство:
- Китай
17 167
₽
Артикул:
пф111
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,2
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Количество сегментов:
- 4
- Форма вафли:
- круглая
- Материал жарочной поверхности:
- чугун с антипригарным покрытием
- Производство:
- Китай
7 466
₽
Артикул:
пф111.1
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,4
- Количество рабочих поверхностей:
- 2
- Количество сегментов:
- 4
- Форма вафли:
- круглая
- Материал жарочной поверхности:
- чугун с антипригарным покрытием
- Габаритные размеры, мм:
- 500х430х250
- Производство:
- Китай
14 421
₽
Артикул:
пф600.1
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,2
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Количество сегментов:
- 4
- Форма вафли:
- прямоугольная
- Материал жарочной поверхности:
- чугун с антипригарным покрытием
- Габаритные размеры, мм:
- 250х430х290
- Производство:
- Китай
11 884
₽
Артикул:
пф630
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,4
- Количество рабочих поверхностей:
- 2
- Количество сегментов:
- 4
- Форма вафли:
- квадратная
- Материал жарочной поверхности:
- чугун с антипригарным покрытием
- Габаритные размеры, мм:
- 510х430х290
- Производство:
- Китай
Артикул:
пф635
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Количество сегментов:
- 1
- Форма вафли:
- круглая
- Габаритные размеры, мм:
- 250х360х230
- Производство:
- Китай
8 624
₽
Артикул:
пф703
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2
- Количество рабочих поверхностей:
- 2
- Количество сегментов:
- 1
- Форма вафли:
- круглая
- Материал жарочной поверхности:
- чугун
- Габаритные размеры, мм:
- 500х360х230
- Производство:
- Китай
16 401
₽
Артикул:
пф100
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Количество сегментов:
- 1
- Форма вафли:
- фигурная
- Материал жарочной поверхности:
- алюминий с антипригарным покрытием
- Габаритные размеры, мм:
- 435х370х280
- Производство:
- Китай
7 360
₽
Артикул:
био605
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Количество сегментов:
- 1
- Форма вафли:
- круглая
- Материал жарочной поверхности:
- алюминий
- Габаритные размеры, мм:
- 250х360х270
- Производство:
- Китай
7 678
₽
Артикул:
ап128
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3,2
- Количество рабочих поверхностей:
- 2
- Количество сегментов:
- 4
- Форма вафли:
- квадратная
- Материал жарочной поверхности:
- алюминий с антипригарным покрытием
- Габаритные размеры, мм:
- 630x380x250
- Производство:
- Китай
Артикул:
ап322
Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 1,4
- Количество рабочих поверхностей:
- 1
- Форма вафли:
- фигурная
- Материал жарочной поверхности:
- чугун с антипригарным покрытием
- Габаритные размеры, мм:
- 420x225x290
- Производство:
- Китай
7 753
₽
Рынок десертов, предлагаемых посетителям кафе и ресторанов, насчитывает чуть ли не сотни наименований. К нам пришла как западная, так и восточная гастрономическая культура, принеся с собой маффины, кейки, сладкие роллы и яичные тарталетки. Конкуренция здесь иной раз жестче, чем в формате фастфуд. Но есть одна ниша, не полностью освоенная рестораторами. Вафли – десерт традиционный и знакомый давно. Но по-настоящему качественный продукт можно встретить нечасто. Производство вафель по оригинальной рецептуре и на профессиональном оборудовании способно резко повысить интерес к Вашему заведению.
Виды вафель
Профессиональные вафельницы ориентированы на определенную разновидность продукта. Рассмотрим основные:
Параметры и требования к оборудованию
Оборудование для производства вафель имеет следующий набор технических характеристик:
- Мощность. Напрямую влияет на скорость выпекания. Для ресторанного бизнеса этот показатель начинается от 1,4 кВт.
- Качество покрытия. Преимущество электрических вафельниц перед своими чугунными прототипами как раз в том, что продукт не подгорает. Это возможно благодаря антипригарному покрытию из керамики или стали со специальным напылением.
- Материал. Как и любая техника, вафельницы должны отличаться надежностью. Будь у Вас линия по производству вафель или один единственный экземпляр в угоду ценителям десертов, стоит приобрести оборудование в металлическом корпусе. Это существенно продлит срок его эксплуатации по сравнению с пластиковыми моделями.
- Производительность. Вафельницы способны выпекать по 1, 2, 4 или более экземпляров продукта за один цикл. Ориентируйтесь на потребности заведения.
В каталогах «КЛЕН» есть и профессиональная вафельница для бельгийских вафель, и модели, рассчитанные на иные разновидности десерта. Обратитесь к нашим специалистам и подберите подходящее оборудование.
ВКонтакте
YouTube
Telegram