ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ узнать условия
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Оборудование
Оборудование
Услуги
Услуги

ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL05DY0L

Артикул: рад011 Производитель: Radax Россия Россия
238 870  ₽
В кредит от 9 423 ₽/мес.
Скидка 7% в корзине
от 15000 ₽

Технические характеристики ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL05DY0L

Питание:
380 В
Тип управления:
электронное
Мощность, кВт:
10,5
Тип парообразования:
инжектор
Противень:
GN 1/1
Количество уровней:
5
Растояние между уровнями, мм:
70
Термощуп:
Да
Установка:
на подставке
T max, °C:
270
T min, °С:
30
Габаритные размеры, мм:
867x826x772
Производство:
Россия
Особенности

•Цифровая панель управления
•Мощность/Частота/Напряжение: 10,5 кВт/50Гц/400V 3N~
•Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
•Технология X ECOSYSTEM 30°С - 260°С
•Пар 35°С - 130°С
•Технология X DRY 30°С - 270°С
•Приготовление в режиме Delta T с термощупом (термощуп входит в комплект поставки)
•99 программ приготовления, возможность создать свой рецепт!
•Готовка в ночное время
•Вес, кг (без упаковки/с упаковкой): 78/105

Описание

Пароконвектомат - это профессиональная печь, предназначенная для готовки в первую очередь гастрономических блюд. Но благодаря широким функциональным возможностям подойдёт для любого технологического процесса приготовления пищи: приготовление диетических блюд на пару, жарка, тушение, бланширование, выпекание хлебобулочных и кондитерских изделий, а так же множеств других способов приготовления еды. Рыбные, мясные вторые блюда, приготовленные в пароконвектомате, практически не требуют жира. Гарниры и каши сохраняют полезные вещества, не увариваются в процессе готовки. Значительно сокращаются потери веса мясных продуктов.
Технология Х ecosystem - это идеальный микроклимат для приготовления блюд: обеспечивается полная автономия подачи влаги и пара, поддерживание их на оптимальном уровне.
Система Х dry обеспечивает необходимое осушение воздуха за счет быстрого удаления лишней влаги.
Электронное управление TL05DY0L позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Написать комментарий
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Калужская
Владыкино,
Окружная
Интернет-магазин
Бесплатно по России
«КЛЕН» представляет:

ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ
Цветной фарфорВ НАЛИЧИИ
Офисы продаж
Режим работы
Владыкино,
Окружная
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн-Пт
09:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Поиск