мелодия цвета
Готовые цветовые решения сервировки для Вашего заведения
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Оборудование
Оборудование
Услуги
Услуги

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1 ВМ2 11000019175

Артикул: чу306 Производитель: Чувашторгтехника (ABAT) Россия Россия
305 200  ₽
В кредит от 12 039 ₽/мес.
Цена комплекта
0  ₽
Cкидка 5% при заказе
через корзину

Технические характеристики ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1 ВМ2 11000019175

Питание:
380 В
Тип управления:
электронное
Мощность, кВт:
9,5
Тип парообразования:
инжектор
Противень:
GN 1/1
Количество уровней:
6
Растояние между уровнями, мм:
70
Мойка:
полуавтоматическая
Душ ручной:
Да
Термощуп:
Да
Установка:
на подставке
T max, °C:
270
T min, °С:
30
Габаритные размеры, мм:
840х840х775
Производство:
Россия
Особенности ПАРОКОНВЕКТОМАТА ПКА 6-1/1 ВМ2:

- габариты 840х840х775 мм
- инжекционный тип
- 6 уровней направляющих под гастроемкости типа GN 1/1
- продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- легкость в обслуживании
- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки
- открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
- двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды
- многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- регулировка влажности от 0% до 100%
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- ручной душ
- встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- система охлаждения слива
- низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
- широкий ассортимент дополнительных аксессуаров

Режимы работы ПАРОКОНВЕКТОМАТА ПКА 6-1/1 ВМ2:

КОНВЕКЦИЯ (+30... +270 °С)
КОВЕКЦИЯ+ПАР (комбинированный режим, +30...+250 °С)
РАЗОГРЕВ (+30...+160 °С)

Описание ПАРОКОНВЕКТОМАТА ПКА 6-1/1 ВМ2:

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.
Нужен ли вытяжной зонт над пароконвектоматом? Или охлаждение происходит внутри водой?
Добрый день! Пароконвектомат следует разместить в хорошо проветриваемом помещении под воздухоочистительным (вытяжным) зонтом, во избежание накопления пара в помещении.
Добрый день! Подскажите, как происходит мойка пароконвектомата автоматически или вручную?
Добрый день, Елена! Мойка пароконвектомата происходит вручную.
Добрый день. подойдут ли в этот пароконвектомат противень 600х400
Добрый день, Андрей! В данный пароконвектомат противни размером 600х400 не подойдут.
Доброе утро. Что входит в комплект? Есть ли подводка для воды, для слива?

Добрый день, Марина! В комплект входят следующие элементы:

Пароконвектомат - 1 шт.
Паспорт - 1 шт.
Руководство по эксплуатации - 1 шт.
Книга рецептов - 1 шт.
Упаковка - 1 шт.
Пакет из полиэтиленовой пленки - 2 шт.
Душевое устройство - 1 шт.
Манжета 1-17х32-7 ГОСТ 8752-79 - 2 шт.
Кронштейн для душевого устройства - 1 шт.
Винт М4х12 (нерж.)- 3 шт.
Пружина для замкового механизма - 1 шт.
Фильтр воздушный панели управления - 1 шт.
Труба гибкая К215 (шланг слива 1 ¼’’ х 50) - 1 шт.
Плавкий предохранитель 1,0А (5х20) - 1 шт.
Плавкий предохранитель 5,0А (5х20) - 1 шт.

Добрый день, он будет работать от 380В?
Добрый день, Сергей! Да, будет.
Написать комментарий

Обращаем Ваше внимание на следующее:

- Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления;
- Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер.

Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров.

Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации».

Калужская
Владыкино,
Окружная
Интернет-магазин
Бесплатно по России
«КЛЕН» представляет:

ОБОРУДОВАНИЕ
ДЛЯ ДЕЗИНФЕКЦИИ
Цветной фарфорВ НАЛИЧИИ
Офисы продаж