Технические характеристики Сковорода электрическая ABAT ЭСК-80-0,27-40 опрокидывающаяся (серия 700)
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 9
- Объем чаши:
- 40
- Материал чаши:
- сталь
- Опрокидывание:
- ручное
- Установка:
- напольная
- T max, °C:
- 270
- T min, °С:
- 20
- Производство:
- Россия
Особенности сковороды электрической ЭСК-80-0,27-40
- Чаша из нержавеющей стали
- Механизм подъема и опускания чаши
- Время разогрева сковороды до 230 °С не более 12 мин
- Крышка фиксируется в любом положении
Описание сковороды электрической ЭСК-80-0,27-40
Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40 применяется для жарки различных продуктов, приготовления плова и рагу, тушения овощных, рыбных и мясных блюд. Сковорода имеет прямоугольную стальную чашу объемом 40 литров. С помощью специального рычага, расположенного на передней панели, можно регулировать высоту подъема и опускания чаши. Это обеспечивает удобство обслуживания и простоту очистки после использования. Крышка фиксируется в любом положении и предотвращает потерю тепла.
В качестве нагревательных элементов используются ТЭНы, которые равномерно распределяют тепло по всей поверхности чаши. Температура нагрева регулируется в диапазоне от 20 до 275 °С. Для автоматического поддерживания заданной температуры приготовления, на передней панели установлен терморегулятор.