Технические характеристики Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1664 BM (с автомойкой и термощупом)
- Питание:
- 380
- Тип управления:
- электронное
- Мощность, кВт:
- 31
- Пароувлажнение:
- Да
- Противень:
- 600х400мм
- Количество уровней:
- 16
- Расстояние между уровнями:
- 80
- Установка:
- напольная
- T max, °C:
- 270
- T min, °С:
- 30
- Габаритные размеры, мм:
- 930х1035х1900
- Производство:
- Италия
Особенности
Вместимость 16 уровней 600х400 мм (закатная тележка).
Расстояние между направляющими: 80 мм.
Тип парообразования: инжекторный.
Электронная панель управления Black Mask.
4 вентилятора с реверсом ( три скорости вентилятора).
Автоматическая мойка.
Термощуп.
Температурный режим: +30...+270°С.
10 уровней подачи пара.
100 программируемых рецептов, до 10 этапов приготовления за один цикл.
Программируемый предварительный разогрев камеры.
Функция отложенного старта (до 24 часов).
Описание
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1664 BM в комплекте с автомойкой и термощупом. Предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах.
Вместимость 16 уровней 600х400 мм (закатная тележка).
Расстояние между направляющими: 80 мм.
Тип парообразования: инжекторный.
Электронная панель управления Black Mask.
4 вентилятора с реверсом ( три скорости вентилятора).
Автоматическая мойка.
Термощуп.
Температурный режим: +30...+270°С.
10 уровней подачи пара.
100 программируемых рецептов, до 10 этапов приготовления за один цикл.
Программируемый предварительный разогрев камеры.
Функция отложенного старта (до 24 часов).
Описание
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1664 BM в комплекте с автомойкой и термощупом. Предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах.
ВКонтакте
YouTube
Telegram