Технические характеристики ШКАФ расстоечный тепловой ШРТ-6ЭШ (21000801830)
- Питание:
- 380
- Тип управления:
- механическое
- Мощность, кВт:
- 1,7
- Способ пароувлажнения:
- заливной
- Противень:
- 530х470мм, GN1/1
- Количество уровней:
- 6
- T max, °C:
- 85
- T min, °С:
- 30
- Габаритные размеры, мм:
- 1300x1022x650
- Производство:
- Россия
Шкаф расстоечный тепловой типа ШРТ предназначен для расстойки
мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях
общественного питания.
Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 30°С до
85°С.
Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоя тельно, так и в составе технологической линии. Устанавливаются как отдельно,
так и совместно со шкафами пекарскими серии ЭШ.
Шкаф изготавливают в климатическом исполнении УХЛ категории 4 ГОСТ
15150.
мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях
общественного питания.
Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 30°С до
85°С.
Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоя тельно, так и в составе технологической линии. Устанавливаются как отдельно,
так и совместно со шкафами пекарскими серии ЭШ.
Шкаф изготавливают в климатическом исполнении УХЛ категории 4 ГОСТ
15150.