Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-250 ОМ опрокидываемый с миксером (чу224): купить в КленМаркет.ру по цене 844200.00 руб

Интернет-магазин

Оборудование

Тепловое оборудование

Котлы пищеварочные

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-250 ОМ опрокидываемый с миксером

Артикул: чу224 Производитель: Чувашторгтехника (ABAT) Россия

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-250 ОМ опрокидываемый с миксером - интернет-магазин КленМаркет.ру

844 200 ₽

В кредит от 33 299 ₽/мес.

Скидка 7% в корзине
от 15000 ₽

Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-250 ОМ опрокидываемый с миксером

844 200 ₽

Котел 20 л профессиональный Luxstahl [101304]

5 232 ₽

Котел 50 л профессиональный Luxstahl [101307]

10 972 ₽

Цена комплекта

0 ₽

Cкидка 5% при заказе
через корзину

Котел 20 л профессиональный Luxstahl [101304]

5 232 ₽

Котел 25 л профессиональный Luxstahl [101305]

9 464 ₽

Котел 30 л профессиональный Luxstahl [1013532]

11 544 ₽

Котел 37 л профессиональный Luxstahl [101306]

7 691 ₽

Котел 50 л профессиональный Luxstahl [101307]

10 972 ₽

Котел профессиональный 71 л Luxstahl [101308]

15 080 ₽

Технические характеристики Котел пищеварочный ABAT КПЭМ-250 ОМ опрокидываемый с миксером

Питание:: 380

Мощность, кВт:: 28,7

Обьем, л:: 250

Конструкция:: опрокидывающийся

способ нагрева:: косвенный (пароводяная рубашка)

Опрокидывание:: электропривод

Миксер:: Да

Сливной кран:: Да

T max, °C:: 110

T min, °С:: 3

Диаметр котла, мм:: 790

Габаритные размеры, мм:: 1510х1020х2275

Производство:: Россия

Особенности котла пищеварочного КПЭМ-250 ОМ

Опрокидывание котла: автоматическое
Пять режимов работы
Регулировка температуры «пароводяной рубашки»
Душирующее устройство для чистки котла

Описание котла пищеварочного КПЭМ-250 ОМ

Котел пищеварочный КПЭМ-250 ОМ предназначен для отваривания продуктов, кипячения больших объемов воды, молока, приготовления первых и третьих блюд, бульонов, напитков и компотов, соусов, кремов, десертов. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». Принцип работы основан на обогреве содержимого в котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» ТЭНами. Такой способ приготовления полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии воды в «рубашке» нагрев автоматически отключается.

Миксер имеет регулируемую скорость вращения от 15 до 140 оборотов в минуту и функцию «реверс». Мощность нагрева регулируется пультом программного управления в диапазоне от 20 до 100 °С. Котел имеет пять режимов работы:

Нагрев или варка
Охлаждение
Вперед — постоянное вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью
Вперед с паузой — вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 сек вращение / 5 сек остановка
Вперед/Назад — вращение миксера в обе стороны с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 сек вращение в одну сторону / 5 сек остановка / 10 сек вращения в другую сторону

Слив готового продукта происходит путем опрокидывания котла с помощью автоматического привода.

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.