Технические характеристики Тестомес спиральный APACH BAKERY LINE V 120
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 5.75
- Объем дежи, л:
- 188
- Максимальная загрузка, кг:
- 120
- Количество скоростей:
- 2
- Механизм крепления чаши:
- съемная
- Габаритные размеры, мм:
- 1251x779x1502
- Производство:
- Италия
Особенности
Подходит для замеса теста с влажностью более 55%.
Усиленная спираль.
Вместимость муки 75 кг.
Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности.
Ременная передача.
2 мотора, 2 скорости, 2 таймера.
Реверс дежи на первой скорости.
Возможность замешивать небольшие количества теста.
Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС.
Описание
Спиральный тестомес Apach Bakery Line V 120 предназначен для эксплуатации как в условиях небольшой пекарни, так и для решения задач промышленного производства. Благодаря особо прочному корпусу, компактным размерам и легкости управления он подходит для производства широкого ассортимента изделий.
Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий.
Подходит для замеса теста с влажностью более 55%.
Усиленная спираль.
Вместимость муки 75 кг.
Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности.
Ременная передача.
2 мотора, 2 скорости, 2 таймера.
Реверс дежи на первой скорости.
Возможность замешивать небольшие количества теста.
Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС.
Описание
Спиральный тестомес Apach Bakery Line V 120 предназначен для эксплуатации как в условиях небольшой пекарни, так и для решения задач промышленного производства. Благодаря особо прочному корпусу, компактным размерам и легкости управления он подходит для производства широкого ассортимента изделий.
Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий.