Технические характеристики Тестомес Прима-300ВС (В797) подкатная дежа
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 27
- Объем дежи, л:
- 300
- Максимальная загрузка, кг:
- 200
- Механизм крепления чаши:
- подкатная
- Габаритные размеры, мм:
- 1971х1374х1607 мм
- Производство:
- Россия
Профессиональная тестомесильная машина «Прима-300»ВС предназначена для промышленной трехсменной эксплуатации на средних и крупных хлебозаводах для интенсивного замеса пшеничного, ржаного и смешанного видов теста, в том числе и с повышенным влагосодержанием, для хлебобулочных и кондитерских изделий.
Преимущества тестомесильной машины «Прима-300»ВС:
Месильный орган в форме «восьмерка» позволяет увеличить производительность по отдельным видам теста до 2.5 раз по сравнению с тестомесильной машиной «Прима-300» с классическим спиральным месильным органом
Высокая производительность достигается:
применением месильного органа в форме «восьмерка»;
возможностью вращения месильного органа со скоростью до 280 об/мин.;
увеличенной мощностью привода месильного органа до 22 кВт.;
бесступенчатой регулировкой скорости вращения месильного органа и дежи.
Процессорная система управления:
Процессорная система управления на базе промышленного контроллера с сенсорной панелью оператора обеспечивает:
ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста 10-шаговых программ замешивания теста с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге;
возможность корректировки параметров программы без прерывания цикла;
звуковой сигнал по окончанию замеса;
временное прерывание цикла по требованию оператора с последующим его продолжением;
контроль нагрузки на приводы рабочих органов машины и др.;
запрос на автоматическую загрузку ингредиентов:
при ручной загрузке подается звуковое оповещение, производится ручная загрузка ингредиентов, оператор нажатием кнопки подтверждает окончание загрузки, тестомесильная машина продолжает работу в заданном режиме.
Преимущества тестомесильной машины «Прима-300»ВС:
Месильный орган в форме «восьмерка» позволяет увеличить производительность по отдельным видам теста до 2.5 раз по сравнению с тестомесильной машиной «Прима-300» с классическим спиральным месильным органом
Высокая производительность достигается:
применением месильного органа в форме «восьмерка»;
возможностью вращения месильного органа со скоростью до 280 об/мин.;
увеличенной мощностью привода месильного органа до 22 кВт.;
бесступенчатой регулировкой скорости вращения месильного органа и дежи.
Процессорная система управления:
Процессорная система управления на базе промышленного контроллера с сенсорной панелью оператора обеспечивает:
ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста 10-шаговых программ замешивания теста с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге;
возможность корректировки параметров программы без прерывания цикла;
звуковой сигнал по окончанию замеса;
временное прерывание цикла по требованию оператора с последующим его продолжением;
контроль нагрузки на приводы рабочих органов машины и др.;
запрос на автоматическую загрузку ингредиентов:
при ручной загрузке подается звуковое оповещение, производится ручная загрузка ингредиентов, оператор нажатием кнопки подтверждает окончание загрузки, тестомесильная машина продолжает работу в заданном режиме.
ВКонтакте
YouTube
Telegram