Технические характеристики ТЕСТОМЕС APACH спиральный ASM32F 2S 3Ф
- Питание, В:
- 380
- Мощность, кВт:
- 1,7
- Производительность, кг/ч:
- 88
- Объем дежи, л:
- 32
- Максимальная загрузка, кг:
- 25
- Габаритные размеры, мм:
- 424х735х805
- Производство:
- Италия
Особенности
Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин10.5.
Скорость вращения дежи (2 скорость), об/мин22.
Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин75.
Скорость вращения спирали (2 скорость), об/мин154.
Описание
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM32F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Оборудование подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита среднего и крупного форматов.
Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин10.5.
Скорость вращения дежи (2 скорость), об/мин22.
Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин75.
Скорость вращения спирали (2 скорость), об/мин154.
Описание
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM32F 2S предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Оборудование подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита среднего и крупного форматов.
ВКонтакте
YouTube
Telegram