Технические характеристики ТЕСТОМЕС APACH спиральный ASM10F 1Ф
- Питание, В:
- 220
- Мощность, кВт:
- 0,37
- Производительность, кг/ч:
- 35
- Объем дежи, л:
- 10
- Максимальная загрузка, кг:
- 8
- Количество скоростей:
- 1
- Механизм крепления чаши:
- несъемная
- Таймер:
- Да
- Габаритные размеры, мм:
- 260х500х500
- Производство:
- Италия
Особенности
Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин 10.25.
Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин98.
Рассекатель теста.
Описание
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM10F предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита малого формата.
Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин 10.25.
Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин98.
Рассекатель теста.
Описание
Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM10F предназначен для замешивания различных видов теста – дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки.
Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка – из нержавеющей стали.
Подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, а также на предприятиях общепита малого формата.
ВКонтакте
YouTube
Telegram