Как выбрать профессиональную пристенную горку

Пристенные горки — это охлаждаемые вертикальные витрины. Основное назначение — представление широкого ассортимента охлажденных продуктов питания покупателям.

Холодильные горки устанавливают в продовольственных магазинах с системой самообслуживания, универсамах, супермаркетах. Размещают вдоль стен и перегородок, в центре торгового зала задними стенками друг к другу, эффективно используя пространство. Применение пристенных горок не препятствует движению покупателей и персонала.

Вертикальная выкладка товарного ассортимента расширяет экспозиционную площадь для презентации продукции. Горки открытого типа или с фронтальным остеклением обеспечивают стеллажное размещение охлаждаемого товара и свободный доступ покупателей для изучения состава предлагаемых изделий.

Профессиональные пристенные горки: устройство и материалы

Пристенная горка с функцией охлаждения состоит из:

Корпуса
Компрессорно-конденсаторного агрегата
Электронного контролера

В охлаждаемом объеме установлены полки для выкладки пищевой продукции. Электронный регулятор температуры расположен на панели управления.

Для современного бизнеса производители предлагают охлаждаемые горки различных габаритов. Высота горок не превышает 2 метров, а полезная площадь варьируется в пределах 2,1-6,5 квадратных метров. Полки с регулируемым наклоном имеют нескольких вариантов глубины для выкладки упакованной продукции разного веса и размера.

При подборе определенной модели изучите технические характеристики пристенных горок. Корпус оснащается защитным бампером, предохраняющим от механических воздействий. Воздушная завеса предотвращает проникновение теплого воздуха и способствует сохранению продуктов. Освещение размещено на верхних кронштейнах, можно усилить подсветку, установив по бокам дополнительный свет. Надежная конструкция гарантирует длительную эксплуатацию пристенных горок. Стеллажи охлаждаемого типа изготавливают из нержавеющей стали. Материал прост в обслуживании и очистке, не подвержен коррозии.

Холодильные пристенные горки для бизнеса: типы и характеристики

Оборудование классифицируют по следующим параметрам:

По назначению:

Универсальные охлаждаемые пристенные горки предназначены для экспозиции различных продовольственных товаров
Специализированные холодильные стеллажи подходят для выкладки определенных видов продуктов питания: пресервов, молока и молочной продукции, овощей и фруктов, колбасных изделий

По условиям хранения:

Поддерживаемый режим температур в холодильных горках колеблется от -1 до +10 °С. Техника классифицируется на:

Гастрономические горки (+1…+7 °С) для демонстрации и сохранения продуктов на основе молока
Мясные горки для хранения и экспозиции фасованной мясной и рыбной продукции
Фруктовые охлаждаемые стеллажи (до +10 °С) для презентации овощей, кондитерских изделий и фруктов

По конструкции системы охлаждения:

Горки с выносным холодообеспечением. Холодильный агрегат устанавливается за пределами торгового помещения. Оборудование отличает низкий шумовой порог, экономия площади предприятия.
Горки со встроенным хладогенератором дешевле и проще в монтаже.

Охлаждаемые стеллажи отличаются по нескольким параметрам. Но принцип работы пристенных горок одинаков во всех моделях. В них реализована динамическая система охлаждения. С помощью вентиляции обеспечивается равномерная температура на всех полках.

Для бесперебойной работы соблюдайте правила эксплуатации пристенных горок. Перед загрузкой продукции необходимо подключить технику и дождаться охлаждения внутреннего объема до требуемых показателей. Выкладывайте охлажденные продукты, оставляя промежутки не меньше 1 сантиметра для активной циркуляции холодных воздушных потоков. Соблюдайте величину максимальной нагрузки, иначе полки могут деформироваться.

Преимущества установки промышленных пристенных холодильных горок:

Холодильное оборудование данного вида поддерживает оптимальный температурный режим для разных категорий продуктов: гастрономия, молочная продукция, колбасы, сыры, овощи, фрукты, кондитерские изделия.
Ассортимент товаров расположен перед глазами покупателей. Клиенты магазина могут изучить свойства продуктов, сделать выбор самостоятельно.
Отсутствие внешней стенки (стекла) ускоряет процесс выкладки продуктов и снижает нагрузку на персонал.

Как выбрать пристенные горки для нужд вашего бизнеса знают специалисты компании «КЛЕН». Мы оказываем экспертную поддержку и консультируем клиентов по всем интересующим вопросам. Опытные сотрудники помогут рассчитать и подобрать оптимальный комплект холодильного оборудования.

В каталоге интернет-магазина «КЛЕН» представлено специализированное оснащение ведущих мировых брендов. Холодильная техника положительно зарекомендовала себя при интенсивной эксплуатации в условиях климата нашей страны. Подробное описание пристенных горок поможет вам выбрать подходящую модель. Предлагаем приобрести оборудование в кредит и лизинг.

Мы доставляем заказы по всей России и в страны СНГ. Вы сами выбираете транспортную компанию. Используя калькулятор расчета сроков поставки товара, вы узнаете предварительную стоимость и выберите оптимальный вариант.