Профессиональный тестоокруглитель "Восход ТО-5" предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
АО НПП фирма «Восход» предлагает высококачественное оборудование, предназначенное для создания однородной структуры у тестовых заготовок с частичным удалением диоксида углерода. Тестоокруглители «Восход-ТО-5» заделывают поверхностные поры в тесте и придают ему шарообразную форму.
Тестоокруглители эффективно используются в технологических линиях хлебопекарной промышленности при производстве хлебобулочных изделий. Оборудование фирмы «Восход» с успехом эксплуатируется в линиях производства, которые могут быть укомплектованы как собственной продукцией «Восход» (тестоделителями, шкафами предварительной расстойки, тестозакаточными машинами), так и оборудованием от ведущих европейских производителей.
Конструктивные решения различных моделей данного оборудования и их технологические возможности позволяют работать с заготовками разной массы. Фиксирующие рукоятки позволяют оперативно регулировать положение желоба. Существует возможность установить данную модель в двух положениях, обдувать тестовые заготовки подогретым или не подогретым воздухом, а также отключить обдув вообще. Рабочие поверхности конуса, желобов имеют покрытие из материала с высокими антиадгезионными свойствами (материал, аналогичный тефлону).
К дополнительным опциям модели «Восход-ТО-5» можно отнести нониус, расположенный на маховике центральной регулировки, и возможность регулировать частоту вращения конуса (для достижения максимально качественного округления тестовых заготовок).
Преимущества оборудования
удобная регулировка желоба:
«Восход-ТО-5» имеет фиксирующие рукоятки, позволяющие регулировать желоба;
увеличенный до 4.0 м путь тестовой заготовки;
возможность установки в двух положениях относительно подающего устройства: загрузка со стороны панели управления или со стороны, противоположной от лотка;
обдув тестовых заготовок во время округления подогретым/неподогретым воздухом, возможность отключения обдува;
рабочие поверхности конуса, желобов и подающего лотка покрыты фторопластовой антиадгезионной композицией с повышенными противоизносными свойствами.
накладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют исключить "отщипывание" кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, рассчитанный с помощью компьютера, изготовлены из современного полимерного материала – каплена, допущенного к применению в пищевой промышленности;
четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами;
стол с ограждением для сбора мучной пыли;
мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки;
специальный разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией.
В комплект поставки включен ЗИП.
АО НПП фирма «Восход» предлагает высококачественное оборудование, предназначенное для создания однородной структуры у тестовых заготовок с частичным удалением диоксида углерода. Тестоокруглители «Восход-ТО-5» заделывают поверхностные поры в тесте и придают ему шарообразную форму.
Тестоокруглители эффективно используются в технологических линиях хлебопекарной промышленности при производстве хлебобулочных изделий. Оборудование фирмы «Восход» с успехом эксплуатируется в линиях производства, которые могут быть укомплектованы как собственной продукцией «Восход» (тестоделителями, шкафами предварительной расстойки, тестозакаточными машинами), так и оборудованием от ведущих европейских производителей.
Конструктивные решения различных моделей данного оборудования и их технологические возможности позволяют работать с заготовками разной массы. Фиксирующие рукоятки позволяют оперативно регулировать положение желоба. Существует возможность установить данную модель в двух положениях, обдувать тестовые заготовки подогретым или не подогретым воздухом, а также отключить обдув вообще. Рабочие поверхности конуса, желобов имеют покрытие из материала с высокими антиадгезионными свойствами (материал, аналогичный тефлону).
К дополнительным опциям модели «Восход-ТО-5» можно отнести нониус, расположенный на маховике центральной регулировки, и возможность регулировать частоту вращения конуса (для достижения максимально качественного округления тестовых заготовок).
Преимущества оборудования
удобная регулировка желоба:
«Восход-ТО-5» имеет фиксирующие рукоятки, позволяющие регулировать желоба;
увеличенный до 4.0 м путь тестовой заготовки;
возможность установки в двух положениях относительно подающего устройства: загрузка со стороны панели управления или со стороны, противоположной от лотка;
обдув тестовых заготовок во время округления подогретым/неподогретым воздухом, возможность отключения обдува;
рабочие поверхности конуса, желобов и подающего лотка покрыты фторопластовой антиадгезионной композицией с повышенными противоизносными свойствами.
накладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют исключить "отщипывание" кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, рассчитанный с помощью компьютера, изготовлены из современного полимерного материала – каплена, допущенного к применению в пищевой промышленности;
четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами;
стол с ограждением для сбора мучной пыли;
мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки;
специальный разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией.
В комплект поставки включен ЗИП.
ВКонтакте
YouTube
Telegram