Тестоделитель «Восход-ТД-4» М является улучшенной версией выпускаемого более 11 лет тестоделителя «Восход-ТД-4».
Использование поршня мерной камеры из инженерного пластика позволяет значительно уменьшить износ сопрягаемых с ним деталей и соответственно увеличить их ресурс. Мерный поршень из инженерного пластика весит в 2 раза меньше чугунного, легче моется, что более удобно при санитарной обработке и техническом обслуживании.
Машина тестоделительная «Восход-ТД-4»М (тестоделитель) предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:
влажностью от 40% из пшеничной муки, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
влажностью не более 51% из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 50%, за исключением заварных сортов и с содержанием ржаной муки до 70% с использованием узла смачивания транспортерной ленты.
Применяются для производства тестовых заготовок:
формового и подового хлеба
хлебобулочных, в том числе мелкоштучных изделий.
Тестоделитель предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации. Рекомендуется для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высоко-качественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Эксплуатация тестоделителя возможна в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных оборудованием «Восход»: тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», «Восход-ТО-6», тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-4М», «Восход-ТЗ-3М», «Восход-ТЗ-6», шкафами предварительной расстойки «Бриз-плюс», «Бриз-плюс Супер».
Тестоделитель обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.
Использование поршня мерной камеры из инженерного пластика позволяет значительно уменьшить износ сопрягаемых с ним деталей и соответственно увеличить их ресурс. Мерный поршень из инженерного пластика весит в 2 раза меньше чугунного, легче моется, что более удобно при санитарной обработке и техническом обслуживании.
Машина тестоделительная «Восход-ТД-4»М (тестоделитель) предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:
влажностью от 40% из пшеничной муки, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
влажностью не более 51% из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 50%, за исключением заварных сортов и с содержанием ржаной муки до 70% с использованием узла смачивания транспортерной ленты.
Применяются для производства тестовых заготовок:
формового и подового хлеба
хлебобулочных, в том числе мелкоштучных изделий.
Тестоделитель предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации. Рекомендуется для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высоко-качественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Эксплуатация тестоделителя возможна в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных оборудованием «Восход»: тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», «Восход-ТО-6», тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-4М», «Восход-ТЗ-3М», «Восход-ТЗ-6», шкафами предварительной расстойки «Бриз-плюс», «Бриз-плюс Супер».
Тестоделитель обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.
ВКонтакте
YouTube
Telegram