Проект «Рестокарьера» получил награду «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»

6 декабря 2021 года в Москве социальный проект по популяризации ресторанных профессий «Рестокарьера» получил специальный приз в рамках ежегодной профессиональной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».

В течение года для студентов ВУЗов, колледжей и слушателей курсов ГБУ было организовано более 30 мероприятий, которые позволили присутствующим узнать:

С какого возраста необходимо приступать к работе?
Где и с какой позиции начать карьеру?
Какое необходимо образование для данной профессии?
Какие уровни заработных плат у сотрудников в ресторанах?

Проект направлен на решение проблемы недостатка кадров и активно способствует популяризации профессий сферы гостеприимства среди молодого поколения. За время существования проекта более 300 студентов трудоустроились по профессии.

Нина Макогон, основатель кадрового агентства RABOTARESTORAN и автор проекта “Рестокарьера”: «Кадровый голод буквально душит ресторанную сферу по всей России. Работодатели не знают где и как искать персонал. Многие бояться нанимать сотрудников без опыта работы, но если не начать делать это сегодня, то завтра некому будет работать в ресторанах. Поэтому мы рассказываем студентам и даже школьникам о ресторанном бизнесе от первого лица, а именно от шеф-поваров, управляющих, HR и др. об изнанке ресторанного бизнеса, про плюсы и минусы.»

Источник: