Технические характеристики ПРОТИВЕНЬ перфорированный Apach Bakery Line AT68PB д/багетов
- Материал:
- алюминий
- Форма:
- багетный
- Покрытие:
- без покрытия
- Длина, мм:
- 800
- Ширина, мм:
- 600
- Перфорация:
- Да
- Производство:
- Италия
Особенности
толщина листа 1 мм.
высота волны 20 м.
ширина волны 85 мм.
Описание
Противень для французских багетов. Высокая теплопроводность противня и его малая толщина позволяют продуктам прогреваться равномерно, что положительно сказывается на времени приготовления и качестве готового блюда.
Перфорация позволяет вывести в процессе выпекания из тестовой заготовки лишнюю влагу и получить хрустящий воздушный хлеб. Волны обеспечивают правильную одинаковую форму изделий.
толщина листа 1 мм.
высота волны 20 м.
ширина волны 85 мм.
Описание
Противень для французских багетов. Высокая теплопроводность противня и его малая толщина позволяют продуктам прогреваться равномерно, что положительно сказывается на времени приготовления и качестве готового блюда.
Перфорация позволяет вывести в процессе выпекания из тестовой заготовки лишнюю влагу и получить хрустящий воздушный хлеб. Волны обеспечивают правильную одинаковую форму изделий.
ВКонтакте
YouTube
Telegram