Колоды разрубочные
- Размер:
- 500х500 мм
- Высота:
- 80-100 мм
- Материал:
- бук
- Диаметр:
- 300-600 мм
- Высота подставки:
- 600 мм
- Высота:
- 250-300 мм
- Материал:
- дуб
- Диаметр:
- 400-500 мм
- Высота:
- 500 мм
- Высота подставки:
- 300 мм
- Материал:
- дуб
- Размер:
- 400х400 мм
- Высота:
- 100 мм
- Толщина:
- 75 мм
- Материал:
- бук
- Диаметр:
- 500-590 мм
- Высота:
- 500 мм
- Высота подставки:
- 300 мм
- Материал:
- дуб
- Диаметр:
- 600-690 мм
- Высота:
- 500 мм
- Высота подставки:
- 300 мм
- Материал:
- дуб
- Диаметр:
- 550-650 мм
- Высота:
- 700 мм
- Высота подставки:
- 300 мм
- Материал:
- дуб
- Диаметр:
- 550-650 мм
- Материал:
- дуб
- Высота:
- 1000 мм
Колоды разрубочные предназначены для разделывания мясных туш и рубки на порционные куски свинины, баранины, говядины, индейки и рыбы. Используются на предприятиях общепита, продуктовых рынках, в магазинах, супер- и гипермаркетах, мясных и рыбных цехах разделки и обвалки.
Обзор разрубочных колод
В каталоге представлены колоды из бука и дуба — твердых пород дерева. Подбирайте колоды, ориентируясь на описание в карточке товара: фото, стоимость, характеристики, отзывы. Вы можете выбрать и купить колоды разрубочные следующих видов:
- Настольная доска-колода из клееной древесины продольного или поперечного распила. Подойдет для шашлычных, пельменных и небольших торговых точек, реализующих мясо. Разделочная колода закрепляется на производственном столе, по окончании работы чистится и отправляется на просушку.
- Напольные цельные разрубочные колоды — модели на сварной подставке из стали и без нее. Используют в мясных цехах, ресторанах, супермаркетах и бургерных. Дубовые колоды разрубочные тщательно обрабатываются и укрепляются металлическими обручами, что предотвращает растрескивание. Боковую поверхность смазывают пищевым парафином, что препятствует размоканию древесины.
Соблюдайте правила эксплуатации и ухода. Ежедневно перед началом разделки мяса обливайте колоду холодной водой. По окончании работ колоду зачищают ножом и посыпают солью. Испорченную рабочую поверхность срезают или отпиливают.
Заказывать в «КЛЕН» выгодно
Мы предлагаем:
- Низкие цены на профессиональное оборудование и скидку 5% на весь ассортимент при заказе на сайте Кlenmarket.ru
- Экспертную поддержку и консультации менеджеров
- Комплекс услуг по открытию и продвижению предприятий торговли и общепита, готовые бизнес-проекты
- Доставку по Москве и регионам РФ
- Монтаж, ввод в эксплуатацию, сервисное сопровождение и гарантию на обслуживание техники
Узнать больше
Остались вопросы?
Задайте их
эксперту!
Facebook
YouTube