ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ APACH ASV WI-FOOD (ап1290): купить в КленМаркет.ру по цене 76603.00 руб

Интернет-магазин

Оборудование

Тепловое оборудование

SOUS VIDE

ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ APACH ASV WI-FOOD

Артикул: ап1290 Производитель: Apach Италия

ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ APACH ASV WI-FOOD - интернет-магазин КленМаркет.ру

76 603 ₽

КРЕДИТ И ЛИЗИНГ

Технические характеристики ТЕРМОСТАТ ПОГРУЖНОЙ APACH ASV WI-FOOD

Питание, В:: 220

Мощность, кВт:: 2

Тип:: погружной

Объем жидкости, л:: 80

Т min, С:: 24

Т max, С:: 99,9

Габаритные размеры, мм:: 165х203х377

Производство:: Италия

Особенности

Максимальная глубина работы 200 мм.
Максимальный рабочий объем 80 л.
Сенсорный дисплей.
Термозащита.
Датчик "холостого хода".
Корпус из анодированного алюминия.
Высокоточный нагреватель с контролем температуры +/- 0,1°С.
Контроль рабочей температуры на дисплее.
Зажим для крепления на емкости.

Описание

Погружной термостат ASV WI-FOOD предназначен для приготовления разнообразных блюд по технологии "Sous Vide". Имеет зажим для крепления на ёмкости и циркуляционную помпу, обеспечивающую заданную температуру по всему объёму. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, столовых и других учреждениях общественного питания и торговли.
Метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения.

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Написать комментарий

Обращаем Ваше внимание на следующее:

- Цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления;
- Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер.

Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров.

Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации».