Блинные аппараты
кафе
под ключ с 1993 года Проектирование и расстановка
оборудования Дизайн
интерьера и расстановка
мебели Доставка
по
всей России и сеть филиалов
Россия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,5
- Количество жарочных поверхностей:
- 1
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 360
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 5
- Количество жарочных поверхностей:
- 2
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 360
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,5
- Количество жарочных поверхностей:
- 1
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Габаритные размеры, мм:
- 700x280x250
- Производство:
- Россия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3
- Количество жарочных поверхностей:
- 1
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 400
- Антипригарное покрытие:
- Да
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 6
- Количество жарочных поверхностей:
- 2
- Материал жарочной поверхности:
- Сталь
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 400
- Антипригарное покрытие:
- Да
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3
- Количество жарочных поверхностей:
- 1
- Материал жарочной поверхности:
- Сталь
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 400
- Антипригарное покрытие:
- Да
- Производство:
- Китай
Россия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 5
- Количество жарочных поверхностей:
- 2
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 400
- Габаритные размеры, мм:
- 1350х750х1230
- Производство:
- Россия
Россия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Габаритные размеры, мм:
- 730/420х765х430/610
- Производство:
- Россия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 6
- Количество жарочных поверхностей:
- 2
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 400
- Антипригарное покрытие:
- Да
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3
- Количество жарочных поверхностей:
- 1
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 400
- Антипригарное покрытие:
- Да
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3
- Количество жарочных поверхностей:
- 1
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 400
- Производство:
- Китай
Италия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 4
- Количество жарочных поверхностей:
- 2
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 350
- Производство:
- Италия
Италия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2
- Количество жарочных поверхностей:
- 1
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 350
- Производство:
- Италия
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 6
- Количество жарочных поверхностей:
- 2
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 400
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 6
- Количество жарочных поверхностей:
- 2
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 400
- Антипригарное покрытие:
- Да
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2,2
- Количество жарочных поверхностей:
- 1
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 400
- Антипригарное покрытие:
- Да
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3
- Количество жарочных поверхностей:
- 1
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 400
- Антипригарное покрытие:
- Да
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 6
- Количество жарочных поверхностей:
- 2
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Производство:
- Китай
Китай
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 3
- Количество жарочных поверхностей:
- 1
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 400
- Производство:
- Китай
Италия
- Питание:
- 220
- Мощность, кВт:
- 2
- Количество жарочных поверхностей:
- 1
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 350
- Производство:
- Италия
Италия
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 5,5
- Количество жарочных поверхностей:
- 2
- Материал жарочной поверхности:
- Чугун
- Диаметр жарочной поверхности, мм:
- 400
- Производство:
- Италия
Профессиональные блинные аппараты и блинницы
Приготовить блины несложно, однако этот процесс занимает немало времени. Ускорить его поможет аппарат для приготовления блинов – оборудование, предназначенное специально для общепита.
Профессиональные блинницы: идеальный выбор для кафе и ресторанов
Блинная машина – это профессиональная печь для блинов с жарочными поверхностями и нагревательным элементом. Блинопечка позволяет отказаться от покупки сковороды для приготовления блинов, поскольку тесто выливается непосредственно на жарочную поверхность.
Поддоны имеют антипригарное покрытие, это позволяет жарить блинчики даже без использования масла. Каждый поддон можно снять, что обеспечивает легкость ухода за плитой для жарки блинов и соблюдение санитарных требований.
Автоматические блинные аппараты
Выбором для крупных заведений общепита, которые принимают большое количество посетителей, станет аппарат для выпекания блинов. Это промышленная блинница с очень высокой производительностью, которую обеспечивает ее особая конструкция. Главные преимущества техники:
- Все процессы автоматизированы: устройство автоматически наливает тесто, печет блины и стопирует их.
- Автоматический блинный аппарат оснащается подвижной лентой и лотком, в который автоматически складывается готовая продукция
- Есть емкости-накопители для теста.
- Может использоваться для приготовления блинчиков по любой технологии и рецептуре, разной формы.
Производительность автомата для выпечки – до 300 штук в час, что вполне достаточно даже для крупных заведений общественного питания и блинных с очень большим количеством посетителей. Среди них, например, столовые в крупных учебных или лечебных заведениях, фабрики кухни и другие предприятия, работа которых связана с процессом обслуживания большого числа посетителей.
Выбор и покупка блинницы
При выборе аппарата для производства блинов нужно обращать внимание на такие критерии:
- Диаметр зоны нагрева. Устройства, предназначенные для производственных процессов в кафе, ресторанах, обычно имеют размер 35-40 см в диаметре.
- Материал поверхности. Зоны нагрева, на которые наносится антипригарное покрытие, могут быть чугунными или стальными.
- Мощность. Электрическая печь для дома может иметь мощность до 2 кВт. Блинница для кафе или другого бизнеса, связанного с общественным питанием, должна иметь мощность не менее 4 кВт.
- Количество рабочих зон нагрева. Большое количество блинов позволяет приготовить профессиональная двойная блинница. Если аппарат выбирается для небольшого заведения или блины не являются основой меню, достаточно одной зоны.
Оборудование для выпечки блинов: от малого бизнеса до производства
Купить блинный аппарат любой модели можно, обратившись в нашу компанию. Мы предлагаем продукцию по ценам от производителей, для любого бюджета – как для небольших кафе, так и для крупных ресторанов и сетевых заведений общественного питания. Также в каталоге можно выбрать оборудование для промышленных производств, которые специализируются на изготовлении полуфабрикатов, в том числе блинчиков.
ВКонтакте
YouTube
Telegram