Интернет-магазин

Оборудование

Тепловое оборудование

Аппараты для сахарной ваты и попкорна

Аппараты для производства сахарной ваты и попкорна

Cортировать:

По цене По популярности По алфавиту

По популярности

Аппарат для попкорна ENIGMA D425 настольный

Артикул: ду305

Габаритные размеры:: 490x440x695 мм

Производительность:: до 3,2 кг/ч (115 порций по 28 г)

Загрузка за один раз:: 112 г

Мощность:: 0,65 кВт

Напряжение:: 220 В

Материал котла:: нержавеющая сталь

Материал боковых панелей:: закаленное стекло

Сборник нераскрывшихся зерен:: есть

9 945 ₽

Аппарат для приготовления попкорна ERGO VBG-1608

Артикул: л316

Габаритные размеры:: 560х420х680 мм

Мощность:: 1,3 кВт

Напряжение:: 220 В

17 647 ₽

11 471 ₽

Аппарат для приготовления сахарной ваты ERGO WY-771

Артикул: л317

Габаритные размеры:: 500х500х530 мм

Производительность:: 300 порц/час

Мощность:: 1,2 кВт

Напряжение:: 220 В

20 077 ₽

В кредит от 792 ₽/мес.

Массовое производство сахарной ваты и попкорна началось в конце 19 века после создания специальных машин для их приготовления. Сегодня профессиональные аппараты для сладкой ваты и воздушной кукурузы — это универсальное доступное оборудование, способное в кратчайшие сроки принести высокий доход. Популярные во всем мире лакомства уже давно перестали быть сезонным. В точках быстрого питания, кинотеатрах, цирках спрос на них стабилен в течение всего года.

Преимущества

Оборудование для производства сладкой ваты изготовлено из высокопрочных материалов, соответствующих всем санитарным нормам
Надежные комплектующие и качественная сборка обеспечивает продолжительную эксплуатацию аппарата
Современный дизайн и широкий модельный ряд позволяют выбрать вариант с подходящими параметрами и характеристиками
Оборудование имеет компактные размеры (500х500х530), отличается простотой использования
Для работы необходимо стандартное напряжение 220 В, потребление мощности минимальное. Производительность техники не ограничивается напряжением сети

Принцип работы аппарата для производства сахарной ваты

Главный ингредиент сладкой ваты — сахар. Перед началом работы его засыпают в полость головки. После включения аппарата под действием высокой температуры и центробежной силы сахар начинает плавиться, распыляться по всему пространству чаши и преобразуется в нити. Нагрев сахарных головок происходит при помощи ТЭНа. Далее вату наматывают на палочку или помещают в стакан.

Хотите обеспечить высокую прибыль своему бизнесу? Купите аппарат для производства сахарной ваты мощностью 1,2 кВт. С его помощью можно получать 300 порций в час, что является высоким показателем, и выйти в плюс в самые короткие сроки. При этом цена аппарата для производства сахарной ваты ERGO невелика.

Среди владельцев кинотеатров, арендаторов торгово-развлекательных центров, точек фастфуда широко распространено производство попкорна. Это объясняется большой популярностью продукта у посетителей и быстрой окупаемостью оборудования.

Преимущества аппарата для попкорна

Компактные размеры:

ENIGMA D425 (настольный) — 490x440x695 мм, мощностью 0,65 кВт

ERGO VBG-1608 — 560х420х680 мм, мощностью 1,3 кВт

Простая эксплуатация
Высокая производительность:

ENIGMA D425 (настольный) до 3,2 кг/ч (115 порций по 28 грамм) при однократной загрузке сырья 112 грамм

ERGO VBG-1608 4,5 кг/ч (300 порций)

Привлекательный дизайн
Возможность наблюдать за приготовлением продукта через боковые панели из закаленного стекла
Эксплуатация в помещении и на улице
Оборудование оснащено сборником нераскрывшихся зерен

Принцип работы профессионального аппарата для попкорна

Для производства попкорна необходима температура 200-240 ºС. Зерно содержит крахмал и воду. Вода, находящаяся в зерне, закипает, и под давлением лопается оболочка. В результате крахмал расширяется, приобретая пенистую структуру. В считанные секунды происходит кристаллизация готового продукта.

Технологический процесс будет прост, если купить аппарат для приготовления попкорна ERGO VBG-1608. Получить готовое изделие позволяет четко определенный алгоритм действий.

Прогреть оборудование перед жаркой в течение 6-8 минут
Включить привод мешалки котла
Налить в котел из нержавеющей стали масло
Засыпать кукурузу, соль или сахар

В процессе нагревания при помощи ТЭНа зерна увеличиваются в объеме, крышка котла поднимается и готовый попкорн высыпается на дно. Цена аппарата для попкорна ERGO VBG-1608 указана в каталоге «КЛЕН». Стоимость модели ENIGMA D425 оговаривается отдельно, так как оборудование привозится под заказ.

Оборудование для производства попкорна и сахарной ваты востребовано в кинотеатрах, точках быстрого питания, торгово-развлекательных центрах, зоопарках и городских садах в летний период. Некоторые предприниматели приобретают два аппарата для производства соленого и сладкого попкорна.

Купить аппарат для попкорна и сладкой ваты можно компании «КЛЕН». Мы предлагаем лучшее сочетание цены и качества, гарантийное и постгарантийное обслуживание техники. Сотрудничество с нами имеет ряд других преимуществ. Например, консультативная помощь на всех этапах ведения бизнеса в сфере торговли и общественного питания.

Контакты

Калужская

8 (495) 825-00-87

Медведково

8 (495) 645-13-33

Интернет-магазин

8 (495) 357-00-87

Бесплатно по России

8 (800) 350-00-87

Как открыть ресторан или кафе?

Услуги

О компании

Офисы продаж

Медведково Калужская

Режим работы

Медведково

Пн – Пт

9:00 – 19:00

Сб

10:00 – 17:00

Вс

Выходной

Калужская

Пн – Пт

9:00 – 19:00

Сб

10:00 – 17:00

Вс

Выходной