Технические характеристики Электрический казан OBOD, 20л+20л
- Питание:
- 380
- Мощность, кВт:
- 9
- Установка:
- на подставке
- Габаритные размеры, мм:
- 1400х800х870
- Диапазон температуры, °С:
- 50-400
- Производство:
- Россия
Описание
Казан электрический с двумя емкостями по 20 литров каждая предназначен для приготовления первых и вторых блюд, жарки и тушения продуктов, пассирования овощей, а также припускания мелких рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания.
Казан оснащен ТЭНами (не спираль!), за счёт чего нагрев идет равномерно со всех сторон, без гари и копоти. Температуру 400 градусов набирает за 15-20 минут. Внутри казан оснащен тремя слоями теплоизоляции, за счёт чего корпус не нагревается. Корпус выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.
Казан можно использовать в качестве оборудования для приготовления еды, а также в качестве теплового мармита.
Казан электрический с двумя емкостями по 20 литров каждая предназначен для приготовления первых и вторых блюд, жарки и тушения продуктов, пассирования овощей, а также припускания мелких рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания.
Казан оснащен ТЭНами (не спираль!), за счёт чего нагрев идет равномерно со всех сторон, без гари и копоти. Температуру 400 градусов набирает за 15-20 минут. Внутри казан оснащен тремя слоями теплоизоляции, за счёт чего корпус не нагревается. Корпус выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.
Казан можно использовать в качестве оборудования для приготовления еды, а также в качестве теплового мармита.