Добрый день. Чем отличается кипятильник "для чая и кофе" от обычного кипятильника?
Эксперт
Добрый день, Юрий! Кипятильник для чая и кофе (перколятор) рассчитан на приготовление и раздачу этих горячих напитков внутри цилиндрической ёмкости. Внизу происходит нагревание воды ТЭНом, далее закипающая вода поднимается по трубке в ёмкость с фильтром для заваривания, куда предварительно засыпаны чай или кофе. После этого напиток стекает через сетку фильтра в основную емкость. Этот процесс происходит непрерывно и многократно до тех пор, пока не будет достигнута необходимая крепость и оператор не отключит нагрев. Далее будет поддерживаться температура напитка 88 °С посредством дополнительного ТЭНа.