ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ узнать условия
Ваш город – Москва и Московская область? (или ближайший к вам)

Рестораны и кафе под ключ. Открываем и оснащаем с 1993 г.
Доставка и оплата Бесплатно при cумме заказа более 10 000 рублей
Дизайн интерьеров Более 1200 выполненных проектов
Корзина
Нет товаров
Оборудование
Оборудование

Промышленные овощерезки

Cортировать:
По цене По популярности По алфавиту
По популярности
Производительность:
до 120 кг/ч
Габаритные размеры:
560х290х560 мм
Мощность:
0,55 кВт
Напряжение:
220 В
Производство:
Китай
50 820 ₽
36 180  ₽
В кредит от 1 428 ₽/мес.
Артикул: рк80 Франция
Производительность:
до 40 кг/ч
Скорость:
1500 об/мин
Габаритные размеры:
325х300х550 мм
Мощность:
0,4 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
11 кг
Производство:
Франция
57 348  ₽
В кредит от 2 263 ₽/мес.
Артикул: рк82 Франция
Производительность:
до 60 кг/ч
Скорость:
375 об/мин
Габаритные размеры:
320х304х590 мм
Мощность:
0,5 кВт
Напряжение:
220 В
Производство:
Франция
67 118  ₽
В кредит от 2 648 ₽/мес.
Артикул: рк111 Франция
Производительность:
до 80 кг/ч
Скорость:
500 об/мин
Габаритные размеры:
320х304х590 мм
Мощность:
0,5 кВт
Напряжение:
220 В
Производство:
Франция
86 234  ₽
В кредит от 3 402 ₽/мес.
Артикул: рк83 Франция
Производительность:
до 250 кг/ч
Скорость:
375 об/мин
Габаритные размеры:
350х320х590 мм
Мощность:
0,55 кВт
Напряжение:
220 В
Производство:
Франция
94 306  ₽
В кредит от 3 720 ₽/мес.
Артикул: рк84 Франция
Производительность:
до 250 кг/ч
Скорость:
375 об/мин
Габаритные размеры:
350х320х590 мм
Мощность:
0,6 кВт
Напряжение:
380 В
Производство:
Франция
104 926  ₽
В кредит от 4 139 ₽/мес.
Артикул: рк86 Франция
Производительность:
до 300 кг/ч
Скорость:
375 об/мин
Габаритные размеры:
350х360х640 мм
Мощность:
0,75 кВт
Напряжение:
380 В
Производство:
Франция
147 830  ₽
В кредит от 5 832 ₽/мес.
Артикул: рк215 Франция
Производительность:
до 700 кг/ч
Скорость:
375 и 750 об/мин
Габаритные размеры:
700х350х1150 мм
Мощность:
1,1 кВт
Напряжение:
380 В
Производство:
Франция
319 896  ₽
В кредит от 12 619 ₽/мес.

Овощерезки – это электромеханическое оборудование для нарезки сырых, вареных и замороженных овощей и фруктов, сыров. Овощерезка не заменима на кухне пиццерии, ресторана или кафе, так как совмещает в себе функции слайсера, сыротерки и куттера.

Для быстрого и качественного измельчения продуктов интернет-магазин «КЛЕН» предлагает купить профессиональную технику от французского производителя Robot Coupe или компании Convito.

Характеристики овощерезок

Принцип работы электромеханического оборудования основан на действии ножей и режущих дисков. В камеру овощерезки через воронку загружают картофель, огурцы, яблоки или бананы. Измельченный продукт подается через разгрузочное отверстие в подставленную емкость.

Для обработки продуктов используют ножи разных видов:

  • Слайсер (для ломтиков миндаля, перца, лука, кабачков, томатов толщиной 0,6–14 мм).
  • Соломка (для капусты, моркови, свеклы в салаты, размеры кусочков – 1х8–8х8 мм).
  • Терка (для шоколада, редьки, огурцов, толщина ломтиков – 1,5–9 мм).
  • Кубики (для сельдерея, баклажанов, картофеля размером 5х5х5–50х75х25 мм).
  • Фигурные ломтики (для отварной свеклы и моркови в качестве украшений, для заготовок чипсов размером 2–5 мм).
  • Картофель фри (размер ломтиков 8х8, 10х16 или 16х16 мм).
  • Картофельное пюре (протирка отварных овощей до кашицы).

В каталоге компании «КЛЕН» представлены 2 разновидности овощерезок по месту установки – напольные и настольные.

  • Напольные модели – это крупногабаритная техника, которая устанавливается в пищеблоках столовых и ресторанов.
  • Настольные модели традиционно имеют два загрузочных отверстия – широкое и узкое. Цена этого типа оборудования в 2–5 раз ниже стоимости напольных овощерезок, поэтому настольные модели покупают в кафе, пиццерии, бары.

Что предлагает компания «КЛЕН»?

  • Свыше 30 000 наименований оборудования и мебели для ресторанов, пиццерий, гостиниц
  • Комплексное оснащение предприятий
  • Открытие заведений под ключ
  • Деколирование посуды, нанесение логотипа на одежду персонала.
  • Доставку по России и СНГ
Калужская
Медведково
Интернет-магазин
Бесплатно по России
Офисы продаж
Режим работы
Медведково
Пн – Пт
9:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Калужская
Пн – Пт
9:00 – 19:00
Сб
10:00 – 17:00
Вс
Выходной
Поиск